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2017-07-15
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周末与家人午膳，去到APM又系人山人海，即刻去openrice 揾餐厅。上星期与友人在巧运工业大厦食生日饭，质素不俗，今日就发掘吓同座其他餐厅。Bella Shine周末中午不用等位，餐牌都有唔少选择，就试下呢间。餐厅景观我点左澳洲黑安格斯肉眼牛扒配牛肝菌烧汁（$118）套餐。是日餐汤是椰菜花烟肉汤。椰菜花份量很多，口感浓稠。蒜蓉包沾汤吃，仍然香脆。家人没选餐汤，点了和风沙律。沙律汁酸酸地，都ok.安格斯牛扒都几大块，系薄切，扒边煎得㶶左啲。牛肝菌烧汁与牛扒很配。旁边的薯蓉混合了甘笋条、粟米粒、车厘茄，并插上双色薯片。题外话：老板娘、短发女侍应和其中一男侍应服务态度良好，会主动介绍菜单及招呼客人。另外两侍应就净系企响吧枱度，眼神唔友善咁望住顾客，呢啲唔系服务生应有的态度吧。
Bella Shine周末中午不用等位，餐牌都有唔少选择，就试下呢间。
餐厅景观
我点左澳洲黑安格斯肉眼牛扒配牛肝菌烧汁（$118）套餐。
是日餐汤是椰菜花烟肉汤。椰菜花份量很多，口感浓稠。蒜蓉包沾汤吃，仍然香脆。
家人没选餐汤，点了和风沙律。沙律汁酸酸地，都ok.
安格斯牛扒都几大块，系薄切，扒边煎得㶶左啲。牛肝菌烧汁与牛扒很配。旁边的薯蓉混合了甘笋条、粟米粒、车厘茄，并插上双色薯片。
题外话：老板娘、短发女侍应和其中一男侍应服务态度良好，会主动介绍菜单及招呼客人。另外两侍应就净系企响吧枱度，眼神唔友善咁望住顾客，呢啲唔系服务生应有的态度吧。
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