東京魚市場

营业中

休息中

今次在荃湾工厦里找到了一间Omakase餐厅，一进门就有种日式居酒屋的感觉，还有独立的包厢可以唱K。这里提供多个价位的Omakase套餐，我选了680元的套餐。开胃小食方面，鸡泡鱼干和枝豆都刚刚出炉，热辣辣的非常美味。接著是寿司环节，包括带子、拖罗、赤身及八爪鱼，每一款都非常新鲜，饭量也恰到好处。串烧部分，有烧鸡皮、魔鬼鱼切、鸡心和鸡翼，其中鸡皮香脆可口，鸡翼外酥内软，而且这是我第一次尝试魔鬼鱼切，味道出乎意料地好吃。老板非常好客，上了10款刺身给我们品尝，每一款都鲜甜可口。特别是缟虾，带有清爽的甜味。最后的粒贝和花蟹汤乌冬也都非常美味，原只粒贝够晒爽甜，花咲蟹汤底乌冬蟹肉鲜甜，肉质结实，煮出嚟嘅汤底好鲜。雪糕作为甜品，让整顿大餐吃得非常饱足满足。