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2020-09-19
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工厦中蓝带法式餐厅，Le monde提供fine dining体验，面包、汤、主菜、配菜同甜品都系自家制🥰亲民价钱食到高端法国料理，服务更同高级餐厅无误，值得去既餐厅🥂下单后一会儿，店员就呈上面包篮，共有3款面包，面包微温，我比较喜欢香草蒜茸包❤️－－－－－－1. Le monde特制浓虾汤 $85 8.5/10橙红色的浓虾汤，卖相同香味俱佳，而且十分足料，用左牡丹虾熬制，啖啖充满非常浓郁虾味🤤质感浓稠，非常好味2. 法式洋葱汤 $78 8.5/10法国菜的代表之一洋葱汤，新鲜焗制，非常热腾腾，面层铺上一层满满金黄的芝士😍入面有炒香的洋葱，全都焦糖化，而且仲有一粒粒面包，非常耐泡，唔会影响口感3. 法式慢煮油封鸭脾配薯蓉及红椰菜 $238 8/10法国鸭脾以低温烹调12小时，外皮脆带点油脂，鸭肉嫩而不韧☺️伴碟既薯蓉保留薯仔粒的口感，感觉清爽一点，本人较喜欢重忌廉同埋口感细滑个款4. 美国安格斯极黑顶级一口牛柳配俄罗斯汁 $158 9/10一口牛尺寸适中，咬下去肉汁涌出，愈食牛味就愈出，而酱汁更是灵魂所在👍🏻俄罗斯汁带一股红酒幽香，配以烘烤法包片醮汁食十分美味，味道平衡与搭配调和都做得好好
下单后一会儿，店员就呈上面包篮，共有3款面包，面包微温，我比较喜欢香草蒜茸包❤️
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1. Le monde特制浓虾汤 $85 8.5/10
橙红色的浓虾汤，卖相同香味俱佳，而且十分足料，用左牡丹虾熬制，啖啖充满非常浓郁虾味🤤质感浓稠，非常好味
Le monde特制浓虾汤
$85
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2. 法式洋葱汤 $78 8.5/10
法国菜的代表之一洋葱汤，新鲜焗制，非常热腾腾，面层铺上一层满满金黄的芝士😍入面有炒香的洋葱，全都焦糖化，而且仲有一粒粒面包，非常耐泡，唔会影响口感
法式洋葱汤
$78
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3. 法式慢煮油封鸭脾配薯蓉及红椰菜 $238 8/10
法国鸭脾以低温烹调12小时，外皮脆带点油脂，鸭肉嫩而不韧☺️伴碟既薯蓉保留薯仔粒的口感，感觉清爽一点，本人较喜欢重忌廉同埋口感细滑个款
法式慢煮油封鸭脾配薯蓉及红椰菜
$238
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4. 美国安格斯极黑顶级一口牛柳配俄罗斯汁 $158 9/10
一口牛尺寸适中，咬下去肉汁涌出，愈食牛味就愈出，而酱汁更是灵魂所在👍🏻俄罗斯汁带一股红酒幽香，配以烘烤法包片醮汁食十分美味，味道平衡与搭配调和都做得好好
美国安格斯极黑顶级一口牛柳配俄罗斯汁
$158
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