板神鉄板燒日本料理 (駿業街)

观塘是传统的工厂区，但现在已是半商厦，因为食客有要求，高质食肆应运而生，设址近海旁的板神铁板烧，正是主打高质及多元化套餐的代表。位于地舖不难找，传统和式温馨木糸装潢，设置三间贵宾房。铁板烧之外，刺身寿司的厨师发板亦有供应。母女二人还是钟情铁板餐，三款价钱，选了每位$980 的时令套餐，组合有心思，先来沙律菜，继而是刺身，然后有来自不同国家的优质食材，享受美味的同时可以增广见闻。时令套餐 $980渍物萝卜、牛蒡、青瓜等渍物先到，一刹那以为萝卜是开胃酸菜，但始终是渍物，爽口但咸味。 野菜沙律先吃健康野菜是个好主意，水菜、酸啫喱及日本豆腐的混合，日本豆腐质地棉密最讨好，其次是啫喱粒的酸甜，十分醒胃。特色刺身五点依次序吃，赤贝、牡丹虾、眼仁奈、鲣鱼及烧拖罗。半熟拖罗浸在酸汁内，丰腴瞬间被中和，全无腻感，有其优点，但我还是喜欢肥美口感的回甘滋味，拖罗刺身更讨好我！日本香箱蟹松叶蟹的雌性又名香箱蟹，十一、二月是最肥美的季节。面前的一小杯蟹肉，早已拆肉拆膏，轻松品尝，香鲜味美。相机食先，日本仙台大虾、加拿大银鳕鱼及三款时令蔬菜，体积有份量，色泽亮丽，见到已经垂涎。日本仙台大虾为什么要吃仙台大虾，与