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2017-03-12
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最近发现我对跑步鞋烂了，放假去骆驼漆大厦逛街买鞋。很自然晚饭也在此解决。经过这条宽敞的走廊，直行入去就是另一番景象。晚餐时间，己坐满人。师傅专心在制作串烧，侍应忙碌地把烧好的食物送给客人。肥牛片卷金菇菜就食多了，肥牛片卷住车厘茄还是第一次吃。车厘茄经过烧制后果汁仍然丰富，一口咬下去，酸酸的茄汁和茄肉与肥牛片混合，特别开胃醒神。鸡泡鱼，日本人称之河豚。记忆中曾经去日本旅行时食过是整条烧出来食。这里的鸡泡鱼烧好后并经过剪裁，整齐摆放好，味道特别鲜甜，口感似在食烧鱿鱼，但味道比它更鲜，而且更加容易咀嚼。附有沙律酱又是另一番风味。多春鱼一向是我至爱，平时BBQ一定会烧来食。这次由师傅专人制作，很心急想试下。外表是金黄的，部分的鱼春已经在不甘示弱地出来表演。鱼春的甘香混合鱼肉的鲜甜，令人心情舒爽。个人口感觉得如果可以烧干一点，相信味道会更胜一筹。今晚重头戏，绝对一试难忘。烧好的白鳝肉金黄吸引，均匀地散布，证明每一处都烧得均匀熟透，却又没有烧浓，外表干净俐落，非常考功夫。趁热食吧！白鳝肉厚实味鲜，肉质弹牙，鳝皮香脆可口。每一啖我都细心品尝，细腻咀嚼，肉汁丰富，令我回味无穷。食完忍不住加追1件。川烧
经过这条宽敞的走廊，直行入去就是另一番景象。
晚餐时间，己坐满人。师傅专心在制作串烧，侍应忙碌地把烧好的食物送给客人。
牛小排卷车厘茄
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鸡泡鱼干
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烧多春鱼
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烧白鳝串
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今晚重头戏，绝对一试难忘。烧好的白鳝肉金黄吸引，均匀地散布，证明每一处都烧得均匀熟透，却又没有烧浓，外表干净俐落，非常考功夫。趁热食吧！白鳝肉厚实味鲜，肉质弹牙，鳝皮香脆可口。每一啖我都细心品尝，细腻咀嚼，肉汁丰富，令我回味无穷。食完忍不住加追1件。
川烧鸭舌
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一囗番薯
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烧馒头
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食了这么多烧烤出来的东西，喝一口热柠蜜，感觉热气尽失，口感清新。这时候发现虽然师傅现场即时制作，但完全没有油烟味。
离开时仍念念不忘烧鳝的鲜美，赶忙影下它whatsapp告知朋友。张贴
