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2017-09-21
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近年来，地舖租金太贵既缘故，开系工厦既餐厅愈黎愈多，鲜·港式串烧吧就系其中一间。叫得串烧吧，主打当然系烧物选择都几丰富，例如海鲜种类有近20种。呢度仲有生蚝同刺身等可供选择，丰俭由人。不过我前几日先同男朋友食完buffet，今晚就暂且唔食生冷野住，主攻烧物！鸡泡鱼干 $48上枱时热辣辣有咸香之余同时带点焦香，点上沙律酱后令人忍唔住一条接一条咁放入口中小小缺点系稍嫌略干了点墨汁墨鱼肠 $15墨汁意粉就听得多，墨汁墨鱼肠就真系第一次见！咬落颇有口感，每啖都食到粒粒墨鱼肉～厚切牛脷串 $38 好厚切！烧得恰到好处，外层有小许韧度而内层十分柔软～～调味亦刚刚好，不会过咸或过淡不过38蚊串著实贵了点呢！猪颈肉 $38重口味如我觉得单吃味道略嫌单薄，蘸上碟上附上既海鲜酱效果十分不错。份量较多，比较抵食之选。蘑菇鸡肉饭团 $28同平时食开既饭团感觉好唔同～因为佢外层烧过，表面香脆，好似食紧饭焦咁，口感都几得意不过馅料有点少呢，所以食起黎有啲dry双重芝士薄饼 $48建议两人share~ 芝士份量都够多，同香口既酥饼十分匹配法国烧春鸡 半只 $68都系建议两人share~ 有平日一个main cour
叫得串烧吧，主打当然系烧物选择都几丰富，例如海鲜种类有近20种。
呢度仲有生蚝同刺身等可供选择，丰俭由人。
不过我前几日先同男朋友食完buffet，今晚就暂且唔食生冷野住，主攻烧物！
鸡泡鱼干 $48
上枱时热辣辣有咸香之余同时带点焦香，点上沙律酱后令人忍唔住一条接一条咁放入口中小小缺点系稍嫌略干了点
墨汁墨鱼肠 $15
墨汁意粉就听得多，墨汁墨鱼肠就真系第一次见！咬落颇有口感，每啖都食到粒粒墨鱼肉～
厚切牛脷串 $38
好厚切！烧得恰到好处，外层有小许韧度而内层十分柔软～～调味亦刚刚好，不会过咸或过淡
不过38蚊串著实贵了点呢！
猪颈肉 $38
重口味如我觉得单吃味道略嫌单薄，蘸上碟上附上既海鲜酱效果十分不错。
份量较多，比较抵食之选。
蘑菇鸡肉饭团 $28
同平时食开既饭团感觉好唔同～因为佢外层烧过，表面香脆，好似食紧饭焦咁，口感都几得意不过馅料有点少呢，所以食起黎有啲dry
双重芝士薄饼 $48
建议两人share~ 芝士份量都够多，同香口既酥饼十分匹配
法国烧春鸡 半只 $68
都系建议两人share~ 有平日一个main course既份量
又系烧得啱啱好，鸡皮系十分诱人既金黄色，有点香脆，鸡肉却保留到柔嫩，唔似其他餐厅一样整到好嚡，食落毫无油腻感，同男朋友一齐食轻松ko左一碟
流心烧卖(crab dumplings) $58
开头睇个中文名唔知系咩，睇完英文先明白，可能叫做蟹肉烧卖会较贴切？
面头个啲应该系蟹膏，有点失望既系食落无佢个名所讲既流心效果但个蟹肉忌廉馅味道不俗～不过58蚊得3件就真系颇贵～
环境都几舒服，同朋友黎食住串烧吹下水几适合，工厦位置亦相当易揾！
张贴
