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2017-09-29
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相信「骆驼漆大厦」对于一众港人尼讲绝对唔会陌生 有野买又有野食 一栋楼满足哂两个愿望今晚猪小姐同朋友pooh pooh尼开餐 工厦里嘅港式串烧吧?有几港式先?环境阔落 风格简单 至少比到人干净舒服嘅感觉食物选择方面主要有2张menu 另外会有刺生及生蚝推介 就连海鲜盘都有?! 不过海鲜盘索价偏贵 都系专心点下串烧算了烧白鳝串肉身够厚 系啖啖肉嘅口感 可惜细骨比较多呢烧得干身 但幸好有微量鱼油溢出即时进行抢救相信加鳗鱼汁一齐烧的话 美味程度会飙升墨汁墨鱼肠系台湾特产 香港好少地方食得到唔好睇佢黑妈妈肉酸兼核突 颜值完全系负分 其实佢好有内涵架 墨汁肉肠包住弹牙嘅墨鱼颗粒 表皮又烧得香脆 而家可以尽情回味一番啦烧茄子嘅perfect partner一定系蒜蓉无误!茄子烧得够软身唔干 加入惹味蒜蓉 绝配!但偏油系真嘅牛脷串真系同个名一样好厚切 咬落肉质腍身却带有少许嚼劲 味道唔膻但肉味欠奉我认为沾一沾烧汁/海鲜汁颇为适合猪颈肉份量十足!系性价比高嘅一整碟!口感弹牙带爽 烧至微脆口!可惜猪颈肉烧前无加腌料调味 嚼嚼下会发现味道渐失 要靠海鲜汁补飞淀粉质怪出没注意! 烧饭团我地两款都叫哂 Yea
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口感弹牙带爽 烧至微脆口!
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其实两款饭团都烧至烧焦 有饭焦嘅香脆!
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工厦经常会发现新大陆比机会猪小姐去觅食!Where is the next?
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