八月天 (已結業)

很久没有在观塘活动，想不到6月竟然会重回故地2次，但很多食肆都已几番新，只有靠仍在此地活动的朋友带路了，这次还是试试发掘一下工厦区那边的美味食肆。想不到平日无肉不欢的食肉兽朋友，这次竟然找到一间貌似食甜品的可爱食店，而且还是隐藏在工厦中周园环境实在布置得太美了，都可以用来拍MV了，未食已感觉十分加分先来黑椒洋葱汤配蒜蓉包，洋葱煮得烂溶，口感很细滑，与黑椒味很融合，味道香甜得来有少少辣，很惹味可口想当然，如此梦幻的环境的当然要配衬色彩缤纷的餐点，这客烤海虾合桃沙律就正正合适了海虾两面都有稍为煎香，保留了肉汁又很香口，制作非常认真接下来的主菜让我彻底明白，为何身为食肉兽的朋友会撰择一间如此幻梦，感觉像只有轻食的店舖德国咸猪手份量非常充足，猪手外表看似干熷熷，但是肉汁全锁在肉里，食下外皮香脆，内里香口惹味不过味道略咸，须与伴菜的薯蓉同食，但仍感觉很滋味接菜的主菜仍是啖啖肉的香烧猪肋骨，用上BB酱烧制，肉质鲜嫰细滑，轻轻一咬便已骨肉分离此菜式味道不会过浓，还香浓惹味，如为重口味者亦可再加上附送的酱料最后来杯是日特饮~香柠薏米水，薏米水真材实料，1/3杯都是原粒薏米，真正感觉到店家的诚意、用心制