瑞士㗎啡室

营业中

休息中

近年香港多了许多怀旧咖啡室，以旧式的装修，配以七八十年代最普通不过的食品，卖点是传统的港人回忆。而这家瑞士咖啡室Swiss Cafe是香港一家著名怀旧咖啡室，属于万峰国际旗下的旗舰品牌。瑞士咖啡室最早于2008年在中环开张，选址利源西街，地点隐蔽，却成了新一代的「蛇窦」，在短短几年间已开了多间分店。现时瑞士咖啡室分店共有9间分店，分布于以下地点：将军澳，新浦岗，葵兴，和宜合道，炮台山，荔枝角，湾仔，中环 (主店) ，西营盘。店舖装修均带有旧日香港情怀，提供港式茶餐厅的食品为主打，更以「招牌瑞士鸡翼」及咖央西多士著名。而瑞士咖啡室荔枝角分店的吴子英师傅曾参加2014年度的「金百加金茶王」香港区决赛获得亚军被传为佳话。 瑞士咖啡室荔枝角分店隐藏在该区的工厦地舖，光从店面完全看不出是间餐厅。这一类怀旧餐厅都有一个共通点，装修都是七八十年代冰室的模样。这一间瑞士咖啡室内里的装潢都是这个格局，店内有吊扇和卡位，格仔阶砖地板，墙上挂画、旧相、海报等，都是香港人的集体回忆，刻意营造出旧时冰室的怀旧感觉。餐厅共分两层，座位充足，早市只开上层，洗手间在地库的一层，算是比较清洁。由于政府厂厦条例所限，这类