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2014-06-19
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由于近年香港商铺的租金飙升，不少商店和食肆都迁往工业大厦去经营，于是「去工厦揾食」成为饮食界的新潮流。是日晚饭于观塘工厂大厦的 Loft Kitchen，想不到平日晚上，餐厅居然有八九成满！气氛其实不错的除了比较吵。这是没有什么人的时候...工业味道是蛮重的，加了点草皮装饰感觉又显得不同。外面其实还有露台位的，不过现在天气那么热，而且观塘的空气质素又不见得好，还是在窑内较为上算。食物方面，主菜是 OK 的，甜品就...还有不少的进步空间。晚市套餐要三百多元一位，并不划算，单点反而选择更多。餐前面包没什么特别，不过油醋要另外要求才有。意大利藤番‧马苏里拉芝士‧香草酱意大利粉 ($128)一看就知这是一个 green 的意粉，原条连藤小蕃茄烤过之后更加多汁，甜味也更明显，加上香浓芝士和 pesto 香草青酱来拌意粉吃，是很难失手的配搭。日本带子．野菌．黑松露．意大利饭 ($168)这个意大利饭还不赖，撇除正宗与否的问题，有带子（虽然煎得比较干）、各式菇类还有「一黑遮三丑」的黑松露酱，最少也有个底，饭粒是有少少咬口的，正合我的口胃。Pan-fried Water Grouper with B
是日晚饭于观塘工厂大厦的 Loft Kitchen，想不到平日晚上，餐厅居然有八九成满！气氛其实不错的除了比较吵。
这是没有什么人的时候...
工业味道是蛮重的，加了点草皮装饰感觉又显得不同。
外面其实还有露台位的，不过现在天气那么热，而且观塘的空气质素又不见得好，还是在窑内较为上算。
食物方面，主菜是 OK 的，甜品就...还有不少的进步空间。
晚市套餐要三百多元一位，并不划算，单点反而选择更多。
餐前面包没什么特别，不过油醋要另外要求才有。
意大利藤番‧马苏里拉芝士‧香草酱意大利粉 ($128)
一看就知这是一个 green 的意粉，原条连藤小蕃茄烤过之后更加多汁，甜味也更明显，加上香浓芝士和 pesto 香草青酱来拌意粉吃，是很难失手的配搭。日本带子．野菌．黑松露．意大利饭 ($168)
这个意大利饭还不赖，撇除正宗与否的问题，有带子（虽然煎得比较干）、各式菇类还有「一黑遮三丑」的黑松露酱，最少也有个底，饭粒是有少少咬口的，正合我的口胃。Pan-fried Water Grouper with Basalmic Dressing ($168)
这是黑板上的是日精选之一，中文好像叫海鲈鱼什么的（忘了），鱼肉不太有味肉质也比较粗糙，还是上面那些配菜沙律比较好吃。也点了几款甜品来试试：
伯爵茶焦糖炖蛋 ($42)
这个应是最好吃的一个，起码样子对办，茶味好像不太明显的说。红酒烩梨 ($46)
肯定是中看不中吃啦！我倒是没有研究过雪糕上面的蝴蝶是否能吃，但那件红酒烩梨是结了冰的啊想点呢可？心太软朱古力蛋糕 ($52)
这个要等 15 分钟，反正我们也在闲聊也就没所谓了。
最大的败笔是朱古力竟然不「流心」的！不过当普通一件朱古力蛋糕吃还好啰。的确，这里的地方够大，一大班人来吃饭也没问题，不知是否我们点错菜，可能那些比较「啖啖肉」的东西例如香肠拼盘或猪仔骨会好一点吧。
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