Loft Kitchen (已結業)

好早已經在一個討論區知道這間餐廳有好評，可惜一直沒有機會試今日因為要到觀塘取東西，特意一早訂了位我是11:50am 到達，一個人都沒有，待應還在努力地擺放麵包可是麵包不是熱的，也不是軟綿綿的，令人有點失望牛角包也不是太脆，絶不是這兒的賣點忘記一提，這兒是工廠大廈，我第一次不太會使用它的升降機希望新朋友沒有這個問題甫入去，餐廳是走清新簡約路線，實在是走中價路線開始談談食物請大家不要點沙律，因為西柚汁太酸了 (希望其他汁沒有問題)醬也下得太多了，我要把太多的汁吐出來我見有很人點湯呢，下次我也要試湯我點了今日餐牌上最貴的seafood risotto真的好抵食，我花了九牛二虎之力才把它食兒當然是開心地食，蝦大粒，彈牙，新鮮尤魚也是彈牙的份量絶對充夠男孩子吃還伴上兩個小蕃茄，顏色配搭得宜，令人開胃飯的硬度適中，配合香港人口味是這一道菜讓我滿人滿足地離開這間餐廳的我看見鄰座的厚切豬排，真的兩寸厚令我也好想試( 我知我好貪心)如果要挑剔的話，就是座位太近，容易受干擾最後是果茶餐茶，令人放鬆，不太甜走的時候，未到一點，已經半滿，提大家一定要訂位啊總結，一定會再來，但一定會book 位，不能夠walk

工廈中的一片綠草 客𨋢壞左，要搭貨𨋢，貨𨋢是要拉鐵閘那種，看來客𨋢還要修理一段時間身處工廈，餐廳內裡環境簡單舒適，不過這裡位於大馬路旁，所以有一點嘈吵平日的晚飯時間都坐滿七八成晚上有SET DINNER，價錢要三百幾蚊一位，所以最後選擇了單點酥皮面包好香，暖暖的，西瓜芝士黑醋沙律，醋加沙律酸酸甜甜，令我諗起西瓜加話梅粉這個食法，估唔到加芝士都夾，一口西瓜一口芝士，有甜有酸有咸味，味道不錯 青芥末蟹肉沙律，蟹肉份量多，吃上去有些少青芥末味道蕃茄羊奶芝士貝殻粉，簡單好吃大蝦墨魚汁意大利飯，隻大蝦好香呀

無意中搵到呢間餐廳，驚無位，預先打去book，但去到發覺都有好多吉位，可能平日啦。點咗慢煮豬手，咸咗少少，加埋薯蓉一起食就啱啱好。意粉都好味。侍應介紹一款三文魚前菜，幾特別，酸酸地，但唔係特別好味。侍應服務態度好，用餐環境都舒服。

在工厦搵食，每次都有驚喜！這家餐廳用心製作，味道賣相均不錯，只係環境太嘈雜！但菜式創意十足，服務員有禮，又唔限時，可慢慢坐慢慢傾，係聚腳的好地方，價錢方面係偏貴的，但一分錢一分貨，食材質素係好的！

觀塘是一個工廈跟住宅林立的地方，其實Wing一直都覺得觀塘的工廈是一個尋寶的好地方，美食啦、購物啦，都應有盡有的~大家有猜到Wing今次來到觀塘工廈幹甚麼嗎？早早已聽聞過這間LOFT KITCHEN，但記得有次心血來潮跑上去，怎料沒預約就不能入......沒有啦...位子都FULL得很，店員也很有善地跟我們說要先預約，要不然很難騰出空位來..不打緊不打緊~今次做足功課啦，先預約位子才走來這裡~來到這裡總覺得很神秘的。這道門沒有任何標誌叫人走入去的，就是一道關上的門，好似想要把人拒諸門外的感覺~不打緊，為了食，Wing又怎會放棄呢？這是太饞嘴的原因啦XDDDD打開門以後就看到一塊黑板，上面都畫著美美的圖案，是用來歡迎食客的吧~再往前看就是餐廳的面貌了。廚房/水吧跟食客的位置分得開開的，感覺安安靜的，即使職員在談話時也不會對食客做成大影響。看看廚房/水吧的情況吧~Wing就坐在最入的位置~這裡本來就是一間房間，只要把黑板拉上就可以自成一角的了。相信在這裡包裝開party也是不錯的選擇喔！好啦，Wing今次二話不說就點好餐了~這是一個餐加$18而得到的餐湯跟沙律~餐湯是南瓜湯，口感很豐富的，

工業大廈中的餐廳朋友喜歡馬卡龍，一齊去呢度試下先講環境在工業中心內，外表唔得，入面環境算可以來個馬卡龍，35蚊，樣子不錯花係食得架，我地玩左好耐以為係膠，原來係威化餅質地幾有誠意，但對於一般喜歡少甜的香港人來講，呢個法國甜度的馬卡龍太甜了如果不是太甜，味道也不錯，幾十蚊靚靚地

訂左位, 所以唔駛等.不過其實入面都唔FULL, WALK IN 都有位~叫左個SALAD, 份量好大份!芒果E＋當造，所以真係好甜～雞肉好滑，應該係用左雞脾肉，個汁都ＯＫ！主菜叫左意粉＆ＲＩＳＯＴＴＯ兩樣都比較乾身，意粉有d’鞋’，嗰串蕃茄就好新鮮好甜。ＲＩＳＯＴＴＯ個味幾好，　不過可能d米唔靚，texture差d，同埋唔夠creamy。兩粒帶子都幾大粒，同埋好好味。甜品揀左crème brûlée＋鮮果Waffle,Crème brûlée 加左EARL GREY茶去整，一心想食蛋香味，點知有少少茶味，一d蛋味都冇，麻麻地。鮮果Waffle都ok, Waffle切成一粒粒，再炸脆，幾香口，雪糕送上時已經溶左一半，　只可以當汁咁點waffle。。。

BBQ ribs - 水煮完全冇煙燒過, 淨係用BBQ sauce 搽上ribs, 難食得很!Risotto with scallops - 用錯米嚟整risotto, 搞到又硬又唔入味!環境非常噪吵完全聽唔到人講嘢, 冇做任何隔音, not a good place for chit chat or gathering at all!

小時候總覺得自己的生日是大日子, 覺得身邊的人與自己慶祝是理所當然, 如沒有便是你們對我不好……但人大了, 想法變了, 在生日的日子裏, 有朋友對自己說句 “生日快樂”, 應該要知足; 而有朋友願意出來跟自己吃頓飯相聚一下, 更應滿足和感恩, 因為我其實很渺小, 別想自己那麼重要! 試想想自己又記得多少位朋友的生日呢?今日三位好友陪我勇衝閣樓廚房, 為的是與我吃一頓生日飯, 實在令人窩心。來到這幢工廠大廈, 竟然客“車立”壞了, 我們對關上兩簾巨重鐵閘的大貨“車立”相當惆悵。我們把鐵閘一關, 咦!? 動也不動, 原來氣力不夠關不緊, 再來一次吧! 今次成功了, 吃驚了一輪終於到達…..門外招牌以翠綠色假草和木紋條相隔, 上面貼了店子的店名, 充滿清新感。推門進去, 便看到黑板上畫了一個兒童樂園, 充滿歡樂氣氛。內裏地方寬敞, 開放式的廚房配吧枱位, 亦有木製枱子配上白色的膠櫈座位, 設計簡約平實, 令人舒適, 整個場地亦很適合開派對。各店員都是青年一派, 朝氣勃勃, 服務又細心, 在忙碌中還與我們有講有笑, 感覺很親切, 唯一不太喜歡是每個客人的座位都已預先放了一杯水, 有點不衞生。我

由於近年香港商鋪的租金飆升，不少商店和食肆都遷往工業大廈去經營，於是「去工廈搵食」成為飲食界的新潮流。是日晚飯於觀塘工廠大廈的 Loft Kitchen，想不到平日晚上，餐廳居然有八九成滿！氣氛其實不錯的除了比較吵。這是沒有什麼人的時候...工業味道是蠻重的，加了點草皮裝飾感覺又顯得不同。外面其實還有露台位的，不過現在天氣那麼熱，而且觀塘的空氣質素又不見得好，還是在窯內較為上算。食物方面，主菜是 OK 的，甜品就...還有不少的進步空間。晚市套餐要三百多元一位，並不划算，單點反而選擇更多。餐前麵包沒什麼特別，不過油醋要另外要求才有。意大利藤番‧馬蘇里拉芝士‧香草醬意大利粉 ($128)一看就知這是一個 green 的意粉，原條連藤小蕃茄烤過之後更加多汁，甜味也更明顯，加上香濃芝士和 pesto 香草青醬來拌意粉吃，是很難失手的配搭。日本帶子．野菌．黑松露．意大利飯 ($168)這個意大利飯還不賴，撇除正宗與否的問題，有帶子（雖然煎得比較乾）、各式菇類還有「一黑遮三醜」的黑松露醬，最少也有個底，飯粒是有少少咬口的，正合我的口胃。Pan-fried Water Grouper with B

Last week we went to Loft Kitchen to celebrate our colleauge's birthday lunch. In fairness, it's quite hard to find the restaurant as its located at a secert location inside an old factory building. Unless you go there on purpose, it quite difficult for someone to walk in for a lunch. As expected, all tables are reserved for booking only, and it's always fully book! I have to book a table few days in advance! I was wondering why a restaurant with such a secert location can be that popular, howev

Loft kitchen 上年朋友 Amy 介紹印象很好，厨子年青有禮幹勁十足，感覺好有生命動力的餐廳，使我感到這店子不只賣飲食也不只賣服務，內裏是有一團熱誠之火！這一晚和小學同學慶祝生日，我首選了 LOF TKITCHEN ，我們點了晚餐加一客青口现介紹如下

某星期六來食英式早歺，完全喜出望外。Full breakfast 量跟質超乎想像。忍唔住試埋工廠区小店的晚市，头盆帶子簿切伴魚子醤，加上食用花作裝飾，入口清新完全超出想像。龍虾湯入口濃香，好味主菜西冷，要求medium rare, 火喉控制，拾到好處。甜品來一個宇宙大爆炸，見到廚司的心思。雖然在工廠區上樓舖，入內的環境另一景象

於觀塘工作, 今天一早於Loft KITCHEN訂了檯, 工廈環境老舊.和三個同事試吃午餐, 四人被安排坐六人枱,可惜午市都要搭枱, 而且枱與枱之間太近了, 空間感不足。另一面抽風有點問題, 由於是開放式廚房, 店內聞到油煙味, 可能近門口吧.......主菜上枱時間也較慢, 等了三十五分鐘呀, 老實說在爭分奪秒的一個鐘內, 真是會令人等到非常著急的。我點了"紅酒燒汁美國牛肋骨肉", 外觀美麗, 味道一般, 但份量比較少, 肉質一般, 有些位置會硬,但加入了脆肉瓜和車尼茄, 可見絕不馬乎.最後以一杯正常的凍咖啡作結, 離開時已經是 2: 10pm ......

上星期吃過沙田的西早，今個禮拜又想食，星期六的早上來到呢度一試，不用等位……基本上沒有客人。一望無際……店員主動搋上清水，熱情有禮。叫左pancake，配上各種水果。pancake散着蛋香鬆軟，水果新鮮，但不太喜楓糖預先添加，浸在底的pancake吸了太多糖過份地甜，且軟了失去口感。全日早餐，好豐富，滿滿一大份，多士香脆，太陽蛋煎得剛好，香腸皮脆肉嫩，好滿足。左咖啡，右奶茶。咖啡香濃好飲，但奶茶奶太多，不夠茶味。八十幾蚊起一個早餐有點貴，而且位置在工廈，實在難免要扣點分。