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2022-02-06
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在网上看到有人推介豪隍点心，尤其是见到比坊间大好多既虾饺😍😍😍，故就立即在2月4日约朋友去食😋😋（建议大家最好先打电话订位）。由观塘地铁站B1出口行，不用5分钟已到，位置都算方便。因为到工厦时右边铁门全关上，故我吔就由黄色更亭那边行入去，经右手边货䢂上去豪隍，一出货䢂，豪隍点心门口已在眼前。由于一早订咗位，所以就直接有枱。点了铁观音后才听到另一枱客人点玄米茶（我第一次在食点心的地方听到有玄米茶饮，所以喜欢玄米茶既朋友就有多一个选择了😊😊）。银色铁大热水瓶和茶壶一并送来（水怪表示满意，不用常常麻烦侍应倒热水😚😚）之后就开始拣点心了。因为新年关系，所以有特为新年而设的点心纸，其实款式和平时一样，只是加入一些好意头的字眼：以下是当日所食的点心：1️⃣山竹牛肉球，小点，$26.00 好味指数：🤤🤤🤤🤤（满分为5个🤤）豪隍标榜所有点心即叫即蒸，所以试它的山竹牛肉就知 真伪，表面颜色确实没有一般茶楼这么深色，而里面的肉呈现粉红色，同行朋友表示食得到系新鲜肉和是即蒸的2️⃣豪隍虾饺皇（2粒），中点，$28.00 好味指数：🤤🤤🤤🤤🤤（满分为5个🤤）一上枱见到其巨型既体积，已经相当开心，立
因为到工厦时右边铁门全关上，故我吔就由黄色更亭那边行入去，经右手边货䢂上去豪隍，一出货䢂，豪隍点心门口已在眼前。
由于一早订咗位，所以就直接有枱。点了铁观音后才听到另一枱客人点玄米茶（我第一次在食点心的地方听到有玄米茶饮，所以喜欢玄米茶既朋友就有多一个选择了😊😊）。银色铁大热水瓶和茶壶一并送来（水怪表示满意，不用常常麻烦侍应倒热水😚😚）
之后就开始拣点心了。因为新年关系，所以有特为新年而设的点心纸，其实款式和平时一样，只是加入一些好意头的字眼：
以下是当日所食的点心：
1️⃣山竹牛肉球，小点，$26.00
好味指数：🤤🤤🤤🤤（满分为5个🤤）
豪隍标榜所有点心即叫即蒸，所以试它的山竹牛肉就知 真伪，表面颜色确实没有一般茶楼这么深色，而里面的肉呈现粉红色，同行朋友表示食得到系新鲜肉和是即蒸的
2️⃣豪隍虾饺皇（2粒），中点，$28.00
好味指数：🤤🤤🤤🤤🤤（满分为5个🤤）
一上枱见到其巨型既体积，已经相当开心，立即急不及待吃了。真的名副其实既皮薄馅靓，虾很新鲜，亦很舍得比虾肉，如果不是因为想食多些其他点心，真的很想再叫多笼
3️⃣虾仁烧卖皇（2粒），中点，$28.00
好味指数：🤤🤤🤤🤤🤤（满分为5个🤤）
同豪隍虾饺皇的体积一样大，烧卖顶部还有一只虾仁，鲜猪肉同鲜虾既比例平衡
4️⃣潮州粉果，小点，$26.00
好味指数：🤤🤤🤤（满分为5个🤤）
皮够烟韧，夹起时不易穿，但馅料味道的香料辛味就不足
5️⃣山煎萝卜糕，小点，$26.00
好味指数：🤤🤤🤤（满分为5个🤤）
不像出面茶楼既萝卜糕这么多粉，所以夹起时就会断开露出萝卜条，而且材料方面就只得萝卜，并没有腊味
6️⃣蜜汁义烧肠，大点，$31.00
好味指数：🤤🤤🤤🤤（满分为5个🤤）
义烧食得出鲜猪味，肠粉香滑但却食不出有米香味，所以肠粉应该是用粘米粉而不是用旧白米做的
7️⃣酱汁茄子拼尖椒（各两件），顶点，$33.00
好味指数：🤤🤤🤤🤤🤤（满分为5个🤤）
茄子和尖椒面上的酱汁，沾有爆炒过的干葱，蒜，辣椒，所以食起来更觉好味
8️⃣蒜蓉芝士长春卷，特点，$37.00
好味指数：🤤🤤🤤（满分为5个🤤）
个名虽然叫“蒜蓉芝士”，但完全食不到有这两种既味道😅😅，只是一般茶楼的春卷改为棒条版，外加芝麻酱供点食。虾肉充满整条春卷，还好附上两条青瓜，可略解肥腻感
9️⃣鹅肝酱咸水角，中点，$28.00
好味指数：🤤🤤（满分为5个🤤）
原本对这个是最有期望的，因为第一次见这组合，但食时就有些失望，虽食到有膶味，但就食不出是否鹅肝
🔟上海山煎包，小点，$26.00
好味指数：🤤（满分为5个🤤）
首先包比一般茶楼厚身，所以馅料比较少，亦煎得不够香。而且馅的味道比较淡
计埋两位茶钱$16.00（@$8.00），合共$305.00
由于本人系水怪 + 有洁癖，所以一向都会留意所到之食肆厕所的环境。豪隍既厕所是要先经过员工的更衣室才到，而且只得两格，其中一格更是男女共用。本人当日使用只供女士用的厕格：
清洁指数：🚽🚽🚽🚽（满分为5个🚽）
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