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2023-11-21
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🍴观塘出名多野食，尤其系工厦入面好多特色既餐厅，钟意捐窿捐罅既我，放假间中都会去工厦揾野食😋今次就去左间好岩打卡既西餐厅✨晚餐只提供Set Dinner🔸原只矶煮南非鲍鱼配酱油渍三文鱼籽鲍鱼爽口弹牙，保持到鲍鱼既鲜嫩肉质，汤汁索哂入去甜甜地，加埋三文鱼籽，口感更丰富，鲍鱼仲切左片，食起上黎更方便，加分💓🔸 酱油烤北海道猪腩伴烤茄子蓉·烤鸡髀菇·油浸干烤薰肉·日本枝豆🐽猪腩肉肥膏既比例系高过瘦肉，本身都唔食肥肉既我都食左，猪腩肉肥而不腻，肥膏炆到到好腍，食到猪肉既甜味，唔会有雪柜味同膻味👍🏻🔸香煎智利白鳕鱼伴甜椒野菌鲜茄烩大蚬·香草鸭油烤薯仔白鳕鱼肉超厚肉同大旧🫣鱼肉白雪雪，鱼皮煎到金黄色，脆卜卜，鱼肉鲜嫩有肉汁💦仲食到鱼油既香味，蚬肉都好新鲜，每粒都无沙，🥔薯仔烤到外脆内软🔸牛肝菌水牛芝士和牛酱自家制意粉🍝自家制意粉口感烟韧，而且好挂汁，酱汁都好够，每条意粉都沾满和牛酱，🐂和牛酱油脂香味十足，肉质软腍，水牛芝士一粒粒放左系则边伴碟😆🔸 干邑龙虾汤🦞龙虾汤系上到枱先即时倒落碗，碗入面有虾肉，略嫌汤唔够浓味🔸椰菜花忌廉汤是日餐汤系椰菜花忌廉汤，都系上到枱枱先倒落碗，🥦椰菜花味浓带少少蘑菇既
✨晚餐只提供Set Dinner
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🔸原只矶煮南非鲍鱼配酱油渍三文鱼籽
鲍鱼爽口弹牙，保持到鲍鱼既鲜嫩肉质，汤汁索哂入去甜甜地，加埋三文鱼籽，口感更丰富，鲍鱼仲切左片，食起上黎更方便，加分💓
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🔸 酱油烤北海道猪腩伴烤茄子蓉·烤鸡髀菇·油浸干烤薰肉·日本枝豆
🐽猪腩肉肥膏既比例系高过瘦肉，本身都唔食肥肉既我都食左，猪腩肉肥而不腻，肥膏炆到到好腍，食到猪肉既甜味，唔会有雪柜味同膻味👍🏻
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🔸香煎智利白鳕鱼伴甜椒野菌鲜茄烩大蚬·香草鸭油烤薯仔
白鳕鱼肉超厚肉同大旧🫣鱼肉白雪雪，鱼皮煎到金黄色，脆卜卜，鱼肉鲜嫩有肉汁💦仲食到鱼油既香味，蚬肉都好新鲜，每粒都无沙，🥔薯仔烤到外脆内软
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🔸牛肝菌水牛芝士和牛酱自家制意粉
🍝自家制意粉口感烟韧，而且好挂汁，酱汁都好够，每条意粉都沾满和牛酱，🐂和牛酱油脂香味十足，肉质软腍，水牛芝士一粒粒放左系则边伴碟😆
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🔸 干邑龙虾汤
🦞龙虾汤系上到枱先即时倒落碗，碗入面有虾肉，略嫌汤唔够浓味
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🔸椰菜花忌廉汤
是日餐汤系椰菜花忌廉汤，都系上到枱枱先倒落碗，🥦椰菜花味浓带少少蘑菇既味，入口creamy
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🔸 Refreshment tea
🍵台湾凝香乌龙茶，味道回甘
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🔸季节限定甜品
🍫朱古力柚子蛋糕，面头既朱古力慕丝好浓好滑，底下有个挞皮包住蛋糕，入面夹住柑子酱，酸酸甜甜，味道清新🌿
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