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2021-01-20
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终于食到观塘嘅慢煮屋啦 相信附近嘅打工仔都唔会陌生啦位于骆驼漆三期11楼 主打慢煮日式饭面虽然环境有啲迫 但好多食过嘅朋友都大赞质素好好lunch hour成日都full house 仲可以免费加饭加汁等 非常亲民.1️⃣ 慢煮火炙牛腹扒丼（$88）外卖都排得咁靓 好有诚意👍🏻肉量亦好惊喜 相信系比足一块牛腹扒嘅量大约三至五成熟 肉质软嫩易咬 亦唔怕太顶胃牛味香浓 边位火炙嘅烟熏感加埋照烧汁令牛肉惹味度倍增面头仲铺左胡椒同炸蒜 味道嘅层次感更加丰富.2️⃣ 慢煮三文鱼配牛油果丼（$82）大概有6-7旧三文鱼粒 非常足料煮到三成熟 外层微脆内里柔软 食落有油脂香柠檬汁中和三文鱼嘅腥味同腻感 亦令人更开胃牛油果大约系半个嘅份量 切成块方便拌饭熟成度啱啱好 唔会太生或者太溶温泉蛋整得好靓仔 伴有日式酱油加埋蟹籽 食落充满咸香另外仲有火龙果同蕃茄做配菜 为个饭增加鲜味
位于骆驼漆三期11楼 主打慢煮日式饭面
虽然环境有啲迫 但好多食过嘅朋友都大赞质素好好
lunch hour成日都full house 仲可以免费加饭加汁等 非常亲民
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慢煮火炙牛腹扒丼
$88
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慢煮三文鱼配牛油果丼
$82
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1️⃣ 慢煮火炙牛腹扒丼（$88）
外卖都排得咁靓 好有诚意👍🏻
肉量亦好惊喜 相信系比足一块牛腹扒嘅量
大约三至五成熟 肉质软嫩易咬 亦唔怕太顶胃
牛味香浓 边位火炙嘅烟熏感加埋照烧汁令牛肉惹味度倍增
面头仲铺左胡椒同炸蒜 味道嘅层次感更加丰富
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2️⃣ 慢煮三文鱼配牛油果丼（$82）
大概有6-7旧三文鱼粒 非常足料
煮到三成熟 外层微脆内里柔软 食落有油脂香
柠檬汁中和三文鱼嘅腥味同腻感 亦令人更开胃
牛油果大约系半个嘅份量 切成块方便拌饭
熟成度啱啱好 唔会太生或者太溶
温泉蛋整得好靓仔 伴有日式酱油
加埋蟹籽 食落充满咸香
另外仲有火龙果同蕃茄做配菜 为个饭增加鲜味
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