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2017-10-17
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今日系老婆Training嘅第一日, 黎紧呢两个月佢又要返工, 又要Traning仲要交功课, 非常辛苦。为左鼓励一下佢, 我Book左系观塘工厦嘅荣哥厨房私房菜同佢佢叹返餐。😋荣哥厨房私房菜系同老婆一样唔食牛又一样好钟意食猪嘅同事推介我去食的, 佢提醒我要预早打电话去book同埋订定菜。虽然荣哥厨房私房菜系工厦入面, 不过好近地铁站, 由D4出口一出去就到, 地点都几方便。👍店内装修平实, 系餐厅入面发现有在种植沙律菜, 原来餐厅其中一款菜式沙律菜就系用自家种植的。😮我地准时19:30到餐厅, 枱面已经放左有我订的餐单仲印左我嘅名系上面。😁 我今晚拣嘅2人套餐叫"精心配", 每位$348, 以私房菜黎讲价钱中等。前菜有4款, 都非常精致, 自家种嘅沙律菜好新鲜, 口感爽脆, 配上混有柚子醋嘅芝麻酱, 酸酸甜甜之中有微微辣味, 非常醒胃。😚凉拌黑木耳好爽口, 老婆好钟意食鲜淮山, 呢款紫薯配鲜淮山好啱佢口味。茶熏流心蛋做得好好, 唔咸, 茶熏香味好浓好突出, 伴黑鱼子酱提升鲜味, 厚切茄子沾上酱汁味道浓郁, 同茶熏流心蛋好配。👍炖汤我地拣左两款唔同嘅, 我饮果盅哈密瓜螺头黑毛豚肉汤好鲜
荣哥厨房私房菜系同老婆一样唔食牛又一样好钟意食猪嘅同事推介我去食的, 佢提醒我要预早打电话去book同埋订定菜。虽然荣哥厨房私房菜系工厦入面, 不过好近地铁站, 由D4出口一出去就到, 地点都几方便。👍
店内装修平实, 系餐厅入面发现有在种植沙律菜, 原来餐厅其中一款菜式沙律菜就系用自家种植的。😮
我地准时19:30到餐厅, 枱面已经放左有我订的餐单仲印左我嘅名系上面。😁 我今晚拣嘅2人套餐叫"精心配", 每位$348, 以私房菜黎讲价钱中等。
前菜有4款, 都非常精致, 自家种嘅沙律菜好新鲜, 口感爽脆, 配上混有柚子醋嘅芝麻酱, 酸酸甜甜之中有微微辣味, 非常醒胃。😚
有机沙律菜伴芝麻酱
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凉拌黑木耳好爽口, 老婆好钟意食鲜淮山, 呢款紫薯配鲜淮山好啱佢口味。
紫薯配鲜淮山
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凉伴黑木耳
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茶熏流心蛋做得好好, 唔咸, 茶熏香味好浓好突出, 伴黑鱼子酱提升鲜味, 厚切茄子沾上酱汁味道浓郁, 同茶熏流心蛋好配。👍
茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
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茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
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茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
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炖汤我地拣左两款唔同嘅, 我饮果盅哈密瓜螺头黑毛豚肉汤好鲜甜, 材料丰富。老婆果盅姬松茸淮山炖甘笋黑毛豚肉汤我试左少少, 姬松茸味好突出, 汤头亦都好鲜甜。
原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤
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原盅炖姬松茸淮山炖甘荀黑毛豚肉汤
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原盅炖姬松茸淮山炖甘荀黑毛豚肉汤
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虾球水芙蓉原来系蒸蛋白, 蛋白好嫩滑配上汤甘笋汁, 嘅香滑又惹味。虾球好大只, 爽口弹牙。😋
虾球水芙蓉
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虾球水芙蓉
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虾球水芙蓉
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士多啤梨豚肉伴草莓用米通垫底, 一啖咬落去, 嘅感到豚肉嘅鲜嫩口感, 亦有米通嘅香脆。
士多啤梨豚肉伴草莓
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士多啤梨豚肉伴草莓
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士多啤梨豚肉伴草莓
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香煎北海道带子海中宝外层系手打虾滑, 中间系原只带子, 摆盘同士多啤梨豚肉伴草莓一样咁精致, 虾滑爽口弹口配上鲜甜嘅带子, 食慢d都惊俾老婆抢埋我果份。😝
香煎北海道带子海中宝
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香煎北海道带子海中宝
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香煎北海道带子海中宝
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鱼汤浸碧绿温室菜苗卖相超吸引, 鱼汤唔会太咸, 菜苗鲜嫩, 口感好清新。😚
鱼汤浸碧绿温室菜苗
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鱼汤浸碧绿温室菜苗
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鱼汤浸碧绿温室菜苗
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最后荷香蒜蓉海班片原笼蒸鸳鸯饭都唔细份, 因为之前几道菜碟碟清光已经饱了8, 9成, 我地最后都食唔哂个饭。🙈
荷香蒜蓉海斑片原笼蒸鸳鸯饭
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荷香蒜蓉海斑片原笼蒸鸳鸯饭
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荷香蒜蓉海斑片原笼蒸鸳鸯饭
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生果摆碟都唔马虎, 埋单俾现金免茶芥, 连加一每位$380, 老婆非常满意, 一切都值得。😚
精心甜鲜果汇拼
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