FAB Kitchen (已結業)

今次同朋友去咗亿利工业中心食FAB Kitchen，餐厅主打法国同意大利Fusion菜，环境阔落坐得舒适座，蓝色格调都好优雅。我地叫咗$688 二人set dinner，包两个沙律或汤，两个前菜同两个主食，面包和饮品，性价比不错‼❇️鹅肝批 青苹果桃酱鹅肝好味后劲味道浓烈，苹果、桃果香好甜，配鹅肝几夹，食落几清新💚❇️咸猪手肉 法式冻批❇️帕玛火腿片无花果开胃菜都几好味，Pamaham肉质咸度适中，而咸猪手肉有咸香味，亦有少许香草味😋😋❇️主菜- 香煎银雪鱼 三文鱼子 菠萝清酒泡沫一上碟已经闻到香煎鱼味，非常吸引❣️ 鱼质好滑好嫩，油脂丰富，几易切开鱼肉而唔散，配上三文鱼子嘅咸味口感层次丰富，菠萝清洒亦唔会盖过银雪鱼嘅鲜味👍❇️主菜-法式脆皮烤鸭胸 蓝莓香醋酱烤鸭煎得少少脆皮，鸭味好出，油脂感重，肉质烟韧有口感，加埋酸甜既香醋酱十分惹味😋❇️柠茶❇️美果洋甘菊茶 整体用餐体验及食物质素十分满意🥰👍👍