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2016-10-21
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这天一位观塘区的朋友相约喝茶, 朋友强烈推介一家离他家并不近而位于工厂区的楼上茶楼. 说是价格廉宜而食物抵吃质素不错. 便即管去一试. 一出地铁站走几步后, 走进鳄鱼恤中心的电梯大堂. 人流之多比APM有过之而无不及. 令我有点惊讶. 装修上是较新潮的酒楼格局, 应该是想同步接多些婚宴而设置的装修. 入座的时间, 只是11点多未到12点, 但座上已坐了个9成满. 以工业区加上楼上舖来说相当难得. 周六12点前的早市点心价格并不高. 相信这是满座的一大因素. 一般喝茶的习惯还是自备茶叶, 因有时与朋友的口味不同及自备的大红袍性质较温和, 较合自己的脾胃. 由于朋友比预定早到, 早已挑好了点心. 整餐最喜爱的一款小食, 牛展的卤水入味, 上面淋上些许麻油更添香味. 虾饺, 烧卖是酒楼的必点之选, 这里的质素做得颇好, 可惜是虾饺只有两颗, 但价格相对廉宜了. 炸云吞脆卜卜, 沾甜酸酱吃很开胃, 咸水角中规中矩, 但$15的价格有3件确是不错. 义烧酥的外皮做得酥脆, 义烧内饀浓味香甜. 虾肠及义烧肠的皮若得做得较薄会更好. 内饀的味道则OK.茄子吸收了酱汁的味道, 鱼肉没腥味, 不错. 牛
装修上是较新潮的酒楼格局, 应该是想同步接多些婚宴而设置的装修.
入座的时间, 只是11点多未到12点, 但座上已坐了个9成满. 以工业区加上楼上舖来说相当难得.
周六12点前的早市点心价格并不高. 相信这是满座的一大因素.
一般喝茶的习惯还是自备茶叶, 因有时与朋友的口味不同及自备的大红袍性质较温和, 较合自己的脾胃. 由于朋友比预定早到, 早已挑好了点心.
五香卤牛展
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玉桃虾饺皇
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蟹籽烧卖皇
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五柳炸云吞
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金珠咸水角
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义烧酥
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韮黄鲜虾肠
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蜜汁义烧肠粉
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豉汁煎酿茄子
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山竹牛肉球
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上汤菜肉水饺
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姜汁炖鲜奶
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翻食指数: 80分.
味道水平平均给4星, 交通便利, 中午饮茶的点心价格不俗.
(此指数平衡店舖交通, 味道, 环境, 价格... 等等, 个人作出的评价.)
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