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2017-06-13
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今日到柴湾帮朋友手搬野。搬完之后,就一齐去食晚饭。 朋友想食大排档,但而家嘅天气咁热,唯有揾间有冷气嘅大排档,咁就可以食得舒服啲。所以朋友带我地去左位于工厂区嘅「泗兴食堂」食饭。豉椒炒鹅肠 $78鹅肠算系鹅内脏最好食嘅部分,但处理前期比较繁复,自己系唔会整,所以见到有都会点。炒得唔错,够镬气,鹅肠弹牙, 青椒、洋葱有晒豉椒汁,食落好惹味。脆炸墨鱼饼 $98一碟有9件, 墨鱼饼好厚但炸粉好薄,而且够脆口,但墨鱼味就唔系咁出。豉椒薯仔牛仔骨 $98薯仔好入味,牛仔骨好腍易咬开,仲有肉汁。
豉椒炒鹅肠 $78
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鹅肠算系鹅内脏最好食嘅部分,但处理前期比较繁复,自己系唔会整,所以见到有都会点。炒得唔错,够镬气,鹅肠弹牙, 青椒、洋葱有晒豉椒汁,食落好惹味。
脆炸墨鱼饼 $98
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一碟有9件, 墨鱼饼好厚但炸粉好薄,而且够脆口,但墨鱼味就唔系咁出。
豉椒薯仔牛仔骨 $98
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薯仔好入味,牛仔骨好腍易咬开,仲有肉汁。
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