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2015-10-31
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睇完夜宵磨介绍， 即刻约闺蜜在Blue Monday到the oyster house 来个happy chat。餐厅以欧陆啡系为主，感到好舒适； 还有以蚝壳为烛台，物尽其用又特别。最吸睛的，一定是海鲜拼盘，只限星期一二有此优惠啊﹗这里是四人份量， 才HK$198，二人份量则减半。起壳大虾好弹牙， 美国蚝淡蚝味但好滑嫩，最喜欢矶烧鲍鱼，已细心地切开一条条，方便慢慢咀嚼，微甜的酱汁味，鲜嫩中带点弹性。食海鲜，少不了一支housewine, 来自智利的 Bella Sauvignon Blanc, 有果香的甜，好适合女孩子喝。海胆红虾， 爽身带点黏身的阿根庭大虾上，放上肥美甘甜加拿大海胆，加少许微咸的三文鱼籽， 好丰富的味道，一定要一口食， 非常有层次感。芝士烟肉焗蚝，日本蚝本身味道浓， 以比它更浓的芝士烟肉来焗就最适合不过，外层香口， 里面的蚝身依然嫩滑。四色芝士薄饼 ， 混合了Gorgonjola, cheddar, parmesan, mozzarella cheese，超多芝士劲香浓，那种软糯的口感，加上少许蕃茄酱，配薄脆饼底，完全邪恶之选，芝士迷不能错过，若薄饼中心为位置干一点会
睇完夜宵磨介绍， 即刻约闺蜜在Blue Monday到the oyster house 来个happy chat。
餐厅以欧陆啡系为主，感到好舒适； 还有以蚝壳为烛台，物尽其用又特别。
最吸睛的，一定是海鲜拼盘，只限星期一二有此优惠啊﹗
这里是四人份量， 才HK$198，二人份量则减半。起壳大虾好弹牙， 美国蚝淡蚝味但好滑嫩，最喜欢矶烧鲍鱼，已细心地切开一条条，方便慢慢咀嚼，微甜的酱汁味，鲜嫩中带点弹性。
海鲜拼盘
$198
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海胆红虾， 爽身带点黏身的阿根庭大虾上，放上肥美甘甜加拿大海胆，加少许微咸的三文鱼籽， 好丰富的味道，一定要一口食， 非常有层次感。
海胆红虾
$88
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芝士烟肉焗蚝，日本蚝本身味道浓， 以比它更浓的芝士烟肉来焗就最适合不过，外层香口， 里面的蚝身依然嫩滑。
焗蚝
$108
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四色芝士薄饼 ， 混合了Gorgonjola, cheddar, parmesan, mozzarella cheese，超多芝士劲香浓，那种软糯的口感，加上少许蕃茄酱，配薄脆饼底，完全邪恶之选，芝士迷不能错过，若薄饼中心为位置干一点会更加完美。
四色芝士薄饼
$128
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焦糖香蕉批，好喜欢以香蕉制成的甜品，整件也充满著香蕉的熟甜味道，软滑忌廉，中间夹著新鲜的香蕉，沾点焦糖后，放在牛油消化饼底上，不太甜，非常回味。
Banana pie
$55
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