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2018-04-18
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为食女孩(s)放lunch, 我们路过雪山冰厅, 被门口餐牌上的特餐吸引了。我们点了两个餐, 一份炸鸡脾和一件西多士。特餐包括了樱花炒蛋和炼奶牛角包及叻沙掺掺。樱花虾炒蛋很香滑, 粒粒虾米仔和葱粒配上炒得香浓但仍保持蛋汁的碎蛋, 很有味! 牛角包系炼奶酱, 很惊喜, 因为我意为牛油, 因它完全溶入在面包中, 我还夹蛋吃, 咸咸甜甜咁, 都好好吃! 要特别提提叻沙掺掺, 掺掺原来指油面加米粉捞在一起, 曾在东南亚食过两捞面, 在香港第一次, 又一惊喜! 味道很好, 不太重味精, 有两只鲜虾, 虾肉甜的。豆卜不错, 鱼片算弹牙, 还有炸蒜, 整体好吃! 接著是皇牌咖喱牛筋腩饭, 咖喱浓味带微辣, 不会被咸味或辣味抢去咖喱味, 薯仔有咬口, 牛筋最正, 软淋得黎超弹口, 要试! 如果牛腩再软身d 松化d 更好吃! 然后要赞港式炸鸡脾, 本先真系纯粹想食只炸鸡脾过吓瘾, 但一上桌, 看见鸡脾上洒满了七味粉和炸蒜粒, 已很期待味蕾满足。一咬, 外皮脆薄香口惹味, 不会油滴滴之余, 也不会炸得缺水! 最爽是鸡肉很软滑, 吃完很爽!最后我们点了榛子酱西多士作甜品, 酱与包的比例恰她好, 味道不差,
接著是皇牌咖喱牛筋腩饭, 咖喱浓味带微辣, 不会被咸味或辣味抢去咖喱味, 薯仔有咬口, 牛筋最正, 软淋得黎超弹口, 要试! 如果牛腩再软身d 松化d 更好吃! 然后要赞港式炸鸡脾, 本先真系纯粹想食只炸鸡脾过吓瘾, 但一上桌, 看见鸡脾上洒满了七味粉和炸蒜粒, 已很期待味蕾满足。一咬, 外皮脆薄香口惹味, 不会油滴滴之余, 也不会炸得缺水! 最爽是鸡肉很软滑, 吃完很爽!
最后我们点了榛子酱西多士作甜品, 酱与包的比例恰她好, 味道不差, 怕甜的不要下糖酱都够甜! 樽仔忌廉咖啡超滑, 不甜, 咖啡味浓, 我是很爱喝樽仔装的, 因为没有冰沟稀。而茶走红豆冰甜度适中, 少量冰很抵赞, 同样浓滑, 但红豆不算多, 亦有点甜。
整体都超出一般茶记, 冰室的水准, CP 值算高!
炼奶牛角包配樱花虾炒蛋
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叻沙掺掺(油面加米粉)
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皇牌咖喱牛筋腩饭
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榛子酱西多士
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港式炸鸡脾
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茶走红豆冰
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樽仔忌廉咖啡
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