名煌金閣

营业中

休息中

这家中菜馆位于长沙湾区，装修典雅舒适，深木色的椅框衬托墨绿色座椅，配以红色的山峦墙饰，再加上木条天花，整体感觉雅致又舒适，很适合一家大小或朋友聚会。菜馆以粤菜为主、当中有包括多款前菜小食、炖汤、小菜、炒粉面、甜品等一应俱全。如果想吃得豪华一点，鲍参翅肚不可少，价钱方面亦相当大众化。金砖豆腐粒（HK$58)👍👍👍👍👍吃主菜前，先点了一款香口小食。豆腐切成粒状，外层炸至金黄香脆，里面则软绵幼滑，佐以醒胃的喼汁，一粒接一粒，令人吃过不停。奇趣小炒皇（HK$128)👍👍👍👍这碟小炒皇材料十分丰富，有韮菜花、虾干、鱿鱼、菜甫、银鱼干、红辣和腰果等。那么为什么会叫奇趣/脆呢？原来材料方面还有一样独特的配搭，就是炸芋丝，炸过的芋丝香脆可口，令这碟小炒皇增添奇趣。砵酒煎焗斑球（HK$168)👍👍👍👍👍菜式用了深海龙趸切片，炸过的龙趸鱼肉松脆香口，肉质鲜嫩，鱼皮烟靭弹牙。配合了酸甜的砵酒汁、洋葱粒和辣椒粒，味道和口感都配搭恰宜。麻辣手撕鸡（HK$148/半只）👍👍👍👍半只手撕鸡堆，一座山那么高，手撕鸡肉还夹杂了切条扎肉、爽脆青瓜，配以麻辣的酱汁，净吃或𩠌饭，同样美味。生磨蛋白杏仁茶（HK$28)👍👍👍👍