鏞鏞．藝嚐館

营业中

休息中

位于尖沙咀K11 MUSEA 的 镛镛·艺尝馆也有不少创新的菜式，怀旧菜也重新包装，使整个环境气氛也活泼起来。响螺花胶炖猪腱 清甜美味，响螺的鲜甜味是没有什么可取代的，花胶好大片，虽然唔系好厚身，但口感唔错，有美颜作用呢。脆皮金砖豆腐 外脆内嫩，大家一件接一件，唔停得嘴。流心西施炸虾丸 价钱唔平，但胜在特别。流心虾丸内藏腐乳，切开便有流心的出现，看似简单的一道菜，实在花了唔少心机，腐乳遇热香味容易挥发，又要调到合适的浓度好考功夫呢。