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2019-03-29
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放下素系登龙街的一栋食厦内新开的餐厅，系素食自助餐！新张期内价钱颇吸引，素食人士又多一个好选择😃餐厅面积颇大，摩登中式风格，我今次来食7:15时段，坐下不久便几乎全场爆满了！有不少中年人士，也有扶老携幼的，估唔到嘅系都几多男士食素。自助餐区有沙律bar，提供超多款沙律选择，很喜欢它有提供不同水果，呢晚有菠萝、香蕉、红苹果、青苹果等，也有多款豆类，凯撒沙律个酱甜甜地也不错吃。沙律bar旁边除了有烘面包机，更有一部风干机，即时在风干蔬果，很特别呢！平时出面买一包仔都好贵，我第一次见自助餐有呢啲嘢，当中我最喜欢蕃茄干和冬菇干！然后就是西式素区，有素汉堡扒，可以自制素汉堡呢！也有意粉，薄饼，但我最喜欢的是这个墨西哥辣饼！！！除了卖相吸引，仲非常惹味，超辣的很过瘾！之后一个L型就是中式素区，选择颇丰，由凉菜、到天妇罗、炆素菜类、菜蔬类、饭面粥麦皮、连炸香蕉、苦瓜蛋、姜醋蛋都有！！ 要食晒都好唔容易，我几喜欢呢度的素菜味道自然，唔浓味，没有用过多调味汁酱，有点家常味道，感觉非常健康。最后一区，有粥有汤有甜品。总括而言，我觉得这里的素食选择颇丰，虽然没有较贵价的食材，但已在一般蔬果中制作出中西选择、
放下素系登龙街的一栋食厦内新开的餐厅，系素食自助餐！新张期内价钱颇吸引，素食人士又多一个好选择😃
餐厅面积颇大，摩登中式风格，我今次来食7:15时段，坐下不久便几乎全场爆满了！有不少中年人士，也有扶老携幼的，估唔到嘅系都几多男士食素。
自助餐区有沙律bar，提供超多款沙律选择，很喜欢它有提供不同水果，呢晚有菠萝、香蕉、红苹果、青苹果等，也有多款豆类，凯撒沙律个酱甜甜地也不错吃。
沙律bar旁边除了有烘面包机，更有一部风干机，即时在风干蔬果，很特别呢！平时出面买一包仔都好贵，我第一次见自助餐有呢啲嘢，当中我最喜欢蕃茄干和冬菇干！
然后就是西式素区，有素汉堡扒，可以自制素汉堡呢！也有意粉，薄饼，但我最喜欢的是这个墨西哥辣饼！！！除了卖相吸引，仲非常惹味，超辣的很过瘾！
之后一个L型就是中式素区，选择颇丰，由凉菜、到天妇罗、炆素菜类、菜蔬类、饭面粥麦皮、连炸香蕉、苦瓜蛋、姜醋蛋都有！！ 要食晒都好唔容易，我几喜欢呢度的素菜味道自然，唔浓味，没有用过多调味汁酱，有点家常味道，感觉非常健康。
最后一区，有粥有汤有甜品。
总括而言，我觉得这里的素食选择颇丰，虽然没有较贵价的食材，但已在一般蔬果中制作出中西选择、煎炸炆灼、已且普遍都唔太油腻浓味，味道ok，性价比是不错的。想食素又想食饱既话，呢度系一个唔贵既选择。唯有一就是初段时自助区真的很多人，也有refill唔切的情况，而且饮品只有水，其他要另费。
PS. 这里更加是社会企业呢，聘请弱势社群成为部分员工。如果有接触过弱势社群，就会知道，提供弱势社群就业机会，是一件非常有意义、有价值、值得支持的事。
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