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2008-01-26
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天气持续寒冷, 最好还是吃火锅.今次去了苏丝黄推介的不倒翁, 结果食食下真的见到苏丝黄帮衬.要了凉瓜咸菜排骨汤底, 凉瓜味不太出, 因有很多黑胡椒粒, 味道反而似咸菜猪肚汤.桂花蚌鲜甜爽口, 打边炉推介.手切肥牛肉, 本想要求要牛脊肉, 但侍应说这就是, 姑勿论此言属实与否, 牛肉嫩滑也可算有肉香.皇牌水饺果然不错, 大大只鲜虾加爽爽木耳丝, 满足口感.菜篮有多款蔬菜, 有西洋菜, 娃娃菜, 秀珍菇, 金菇, 生菜等, 新鲜清洁.最惊喜反而是汤底的排骨头, 肉腌得咸咸香香, 有肉有根, 嫩中弹牙.喝着西瓜汁, 一冻一热, 十分过瘾.附送的两片西瓜和杞子桂花糕也不赖.
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