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2014-04-03
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今晚约了几位师姐食开年饭约了在九龙塘原本想食其他但我们又忘了订枱晚饭时间,每间餐厅都大排长龙在隔壁等位的时候,见到八月花没有人在等位所以就过来食八月花啦~~今晚五个人,但八月花竟然给我们一张12人大枱其实,都颇不方便...但我们已经不想再等位啦唯有照坐吧~我们今晚的target 是101鲜果拿破仑所以咸点就不点太多啦~~脆皮BB猪,猪皮香脆松化,肉质Juicy, 中间夹著少量油脂,但入口一点也不油腻好滋味呀!!蒜片一口牛柳,蒜片炸得香脆,牛柳软滑不韧,good~椒盐豆腐,外脆内滑,豆味香浓,yummy~迷你桶仔饭,见它的名称可爱,就点两份来试试~用桶仔装著,一上枱,闻到很香的味道,饭粒粒分明而且每粒都沾满酱汁,有少量的元贝丝及肉丝,入味非常!萝卜蒸盆糕,一上枱,把我们吓了一大跳!!那么大盆,怎样吃得完!!??还好,它只是面积大,体积一点也不大,其实它只是薄薄的~~萝卜糕用料非常丰富~有腊肠、瑶柱及葱粒~非常香口!萝卜切得粗粗的,十分有咬口不过,糕身比较"削",如果可以实一点就好了~最后是我们期待已久的101鲜果拿破仑!卖相真的一流呀!整份拿破仑很高,有六层酥皮每层之间夹住不同的生果及吉
约了在九龙塘
原本想食其他
但我们又忘了订枱
晚饭时间,每间餐厅都大排长龙
在隔壁等位的时候,见到八月花没有人在等位
所以就过来食八月花啦~~
今晚五个人,但八月花竟然给我们一张12人大枱
其实,都颇不方便...
但我们已经不想再等位啦
唯有照坐吧~
我们今晚的target 是101鲜果拿破仑
所以咸点就不点太多啦~~
脆皮BB猪,猪皮香脆松化,肉质Juicy, 中间夹著少量油脂,但入口一点也不油腻
好滋味呀!!
蒜片一口牛柳,蒜片炸得香脆,牛柳软滑不韧,good~
椒盐豆腐,外脆内滑,豆味香浓,yummy~
迷你桶仔饭,见它的名称可爱,就点两份来试试~
用桶仔装著,一上枱,闻到很香的味道,饭粒粒分明而且每粒都沾满酱汁,有少量的元贝丝及肉丝,入味非常!
萝卜蒸盆糕,一上枱,把我们吓了一大跳!!
那么大盆,怎样吃得完!!??
还好,它只是面积大,体积一点也不大,其实它只是薄薄的~~
萝卜糕用料非常丰富~有腊肠、瑶柱及葱粒~非常香口!
萝卜切得粗粗的,十分有咬口
不过,糕身比较"削",如果可以实一点就好了~
最后是我们期待已久的101鲜果拿破仑!
整份拿破仑很高,有六层酥皮
每层之间夹住不同的生果及吉士,顶有麦芽脆糖,旁边有些龙须糖
不过食起上来都真的颇麻烦〜
本来我们想把它切开
但它真的太松脆了!
一切就散...
最后我们只好懒懒的,一人分一层,再交换生果
变成单层鲜果拿破仑
虽然麻烦了一点,这个甜点真的很好味!
酥皮香脆松化,生果鲜甜可口,吉士香滑又不会过甜
如果吉士分量可以多一点就更好〜
这个YUMMY 的鲜果拿破仑就为我们这一餐划上完美的句号啦~~
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