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2020-06-03
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好钟意去喜帖街揾食,因为唔少高质素嘅餐厅,而且有好多唔同嘅国家美食、岀名嘅餐厅都可以系度揾到,金子半之助就系其中一间。日本人气天丼过江龙 - 金子半之助系日本第一天丼,主要专食天妇罗丼饭,喺台湾、美国都有分店,而喺香港已经有三间分店。今次都系因为工作关系,常去湾仔工作,知道呢间日本第一就系利东街,当然唔会错过呢个机会吧!刚入到店舖,眼见地方唔大,座位唔多,以二至四人座位为主,有几级楼梯上一层有张长枱,转弯仲有几张桌,估唔到内有干坤。由于,一个人的孤独晚餐嘅关系,店员安排我坐系长吧枱嘅自闭位,就算自己一个人食饭都唔会尴尬啦。刚入座,店员就递上一个吉杯,入面有两粒黑豆,枱上有热水壶,提供自行冲饮,更加带岀黑豆香味。另外,枱上仲有七味粉,以及说明,教你如何享用巨型天丼。打开餐牌,只有三款天丼饭选择,天丼、上天丼、江户前天丼,唔同丼有唔同天妇罗配搭,当然天丼系最少、江户前系最多。自问系大胃王嫌唔够食、唔够巨,可以单点追加。金子半之助最有特色,就系原条30cm长穴子(星鳗),当然一定要试下,所以拣左最多天妇罗、最巨型嘅江户前天丼。江户前天丼 $138 (7/10)第一件当然食咗长长嘅穴子先,外层
好钟意去喜帖街揾食,因为唔少高质素嘅餐厅,而且有好多唔同嘅国家美食、岀名嘅餐厅都可以系度揾到,金子半之助就系其中一间。
日本人气天丼过江龙 - 金子半之助系日本第一天丼,主要专食天妇罗丼饭,喺台湾、美国都有分店,而喺香港已经有三间分店。
今次都系因为工作关系,常去湾仔工作,知道呢间日本第一就系利东街,当然唔会错过呢个机会吧!
刚入到店舖,眼见地方唔大,座位唔多,以二至四人座位为主,有几级楼梯上一层有张长枱,转弯仲有几张桌,估唔到内有干坤。
由于,一个人的孤独晚餐嘅关系,店员安排我坐系长吧枱嘅自闭位,就算自己一个人食饭都唔会尴尬啦。刚入座,店员就递上一个吉杯,入面有两粒黑豆,枱上有热水壶,提供自行冲饮,更加带岀黑豆香味。另外,枱上仲有七味粉,以及说明,教你如何享用巨型天丼。
打开餐牌,只有三款天丼饭选择,天丼、上天丼、江户前天丼,唔同丼有唔同天妇罗配搭,当然天丼系最少、江户前系最多。自问系大胃王嫌唔够食、唔够巨,可以单点追加。金子半之助最有特色,就系原条30cm长穴子(星鳗),当然一定要试下,所以拣左最多天妇罗、最巨型嘅江户前天丼。
$138
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江户前天丼 $138 (7/10)
第一件当然食咗长长嘅穴子先,外层松脆,肉质嫩口,天妇虾系最脆卜卜嘅天妇罗,食得岀新鲜爽口,小柱鱿鱼反而比想像中无咁爽,令我觉得最岀色嘅系炸温泉蛋,外面有少少炸粉,令口感松化,咬开蛋酱如泉涌出来,十分澎湃,送饭一流!
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小总结: 每件天妇罗都系新鲜即炸,食入口热辣辣,做到天妇罗最基本。长长嘅穴子配上秘制酱油,味道突岀,另外,个人十分推荐炸温泉蛋,系岀面食唔到嘅天妇罗,而且可以做到外松入面流心,呢个值得一赞!
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