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2021-06-11
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虽然Dan Ryan’s向来都有供应汉堡，但留意到最近再推出全新Bold Burgers Menu，加入五款汉堡以及一款热狗，除此之外亦有几款小食和饮品，每款都别树一帜状甚吸引。首先送上面包篮，当中最有惊喜的是黑糖合核松饼，湿润绵密且香甜温润，散发阵阵肉桂芬香，旁边更配上别具特色的士多啤梨牛油。罗宾汉堡 ($198) 配以自家制洋葱圈酥脆香口，4安士牛肉汉堡质感厚实亦带肉汁，再加上美式烟熏牛肉、高打芝士及德国酸菜，德国酸菜向来与肉类尤其是腌制肉品是天作之合，加入汉堡令能够中和美式烟熏牛肉的咸度，同时更加清爽。和牛汉堡包 ($238) 用上7安士和牛汉堡份量十足，更可自由选择生熟程度，点了五成熟恰到好处，与罗宾汉堡相比之下质感更加松软多汁，同时油脂亦更加丰腴，入口油香四溢；黑松露薯条除了加上黑松露油外，更可以额外蘸上黑松露蛋黄酱，黑松露香浓郁。美国人气炸鸡件 ($138) 分别裹上美式烧烤酱及水牛城辣酱，无骨鸡柳虽始终称不上嫩滑多汁，但在浓稠的酱汁下仍保持香脆，而两款当中个人偏好美式烧烤酱，水牛城辣酱酸辣交杂而辣度偏高。香脆黄金炸虾 ($228) 分别配上美式他他酱、松露蜜糖酱及海鲜酱，
虽然Dan Ryan’s向来都有供应汉堡，但留意到最近再推出全新Bold Burgers Menu，加入五款汉堡以及一款热狗，除此之外亦有几款小食和饮品，每款都别树一帜状甚吸引。
面包篮
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罗宾汉堡
$198
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和牛汉堡包
$238
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美国人气炸鸡件
$138
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香脆黄金炸虾
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招牌黄金墨西哥脆片
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Purple One
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