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2023-12-29
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一年前后嘅Brunch分别很大，首先是冻海鲜，长脚蟹，剥了虾的大虎虾不见了，取而代之是没有蟹盖的面包蟹及普通海虾，当日12pm准时到场，但面包蟹盘上只有蟹身，我遂问了3名高级男职员会否再出? 但他们态度敷衍称会再出，但到最后，换了3盘，全都没有蟹盖，另外热汤是洋葱汤，跟之前的磨菇汤对比，是天堂与地狱之别，看得出此汤亦非心思之作，而点菜及送餐服务亦显得人手不足，水准及服务态度均令人失望！主菜味道仅属合格水平，没有特别惊喜！唯一赞赏的是甜品花款非常之多，虽然gelato选择由6款变4款，但味道味美软滑，赞，各款蛋糕亦保持水准，特别是雪菲蛋糕，令人再三回味不过，因所谓高级店员态度问题，应该不会再到中环店用餐了，对比跟北角分店的服务态度望尘莫及，希中环分店注意高级员工之培训
主菜味道仅属合格水平，没有特别惊喜！
唯一赞赏的是甜品花款非常之多，虽然gelato选择由6款变4款，但味道味美软滑，赞，各款蛋糕亦保持水准，特别是雪菲蛋糕，令人再三回味
不过，因所谓高级店员态度问题，应该不会再到中环店用餐了，对比跟北角分店的服务态度望尘莫及，希中环分店注意高级员工之培训
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