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2011-09-05
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七人的晚饭,被安排坐房。先来小食,鸭胸芽菜,很快被吃光。酱汁杂菌,感觉在冷气下放了许久,冻冰冰,汁一pet pet,仲发现一条头发添! (收费:人头x$5)Oh! No……!小笼包$32/4只,肉汁多,略嫌肉不够鲜味,但皮薄通透,拿回不少分数。担担面$42,只是面条好吃,软中带弹牙。但汤口没什麻酱味,只有「辣」字。不好吃。黑醋小排骨$69,排骨size一点也不细小,酱汁很快”琼”著,麻麻地。黄金虾$135,极难食,虽然黄金十足,但虾没味,炸得太劲。黄金虾,都是连壳的好。片皮鸭$258,鸭肉不油润,吃到尾,更见干忟忟!韮菜花煎饼$30,皮脆太薄,与净吃韮菜粒无异。糖醋松子鱼$158,肉不算多,皮更多。在上海吃过最好的松子鱼,香港应该没哪做到好水准。砂锅云吞鸡(例)$82,云吞四只,馅很多肥肉,汤浓好饮。蒜子上汤浸翡翠苗,卖相靓,翠苗上的粉丝令立立,有如钻石啊,但味道较淡。曾几何时,很喜欢「霸王山庄」,没想过现在......净番小笼包好吃咋!
先来小食,鸭胸芽菜,很快被吃光。酱汁杂菌,感觉在冷气下放了许久,冻冰冰,汁一pet pet,仲发现一条头发添! (收费:人头x$5)Oh! No……!
小笼包$32/4只,肉汁多,略嫌肉不够鲜味,但皮薄通透,拿回不少分数。
担担面$42,只是面条好吃,软中带弹牙。但汤口没什麻酱味,只有「辣」字。不好吃。
黑醋小排骨$69,排骨size一点也不细小,酱汁很快”琼”著,麻麻地。
黄金虾$135,极难食,虽然黄金十足,但虾没味,炸得太劲。黄金虾,都是连壳的好。
片皮鸭$258,鸭肉不油润,吃到尾,更见干忟忟!
韮菜花煎饼$30,皮脆太薄,与净吃韮菜粒无异。
糖醋松子鱼$158,肉不算多,皮更多。在上海吃过最好的松子鱼,香港应该没哪做到好水准。
砂锅云吞鸡(例)$82,云吞四只,馅很多肥肉,汤浓好饮。
蒜子上汤浸翡翠苗,卖相靓,翠苗上的粉丝令立立,有如钻石啊,但味道较淡。
曾几何时,很喜欢「霸王山庄」,没想过现在......净番小笼包好吃咋!
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