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2021-04-26
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港岛香格里拉staycation既第一日本身package有送一千蚊dining credit后来再加四百蚊买左五百蚊credit就拎左黎食夏宫今晚book左七点九但其实真系一个错误黎我一直以为食晚餐会令成个住宿体验好D但其实入lounge食左两餐都已经饱左六七成应该book午餐好过洗费又更低只系因为我见到夏宫既点心唔太吸引所以最后都系拣左晚餐夏宫位于酒店五楼搭番lift落去就系夏宫正门口或者系太古广场中庭坐升降机到五楼香格里拉入口就可以到达因为九龙果间叫左做香宫所以港岛呢间就称为夏宫两间个feel都真系好似夏宫米芝莲一星中菜厅亦都曾经系连续多年既二星餐厅由18年开始只净番一星主厨梁汝景系夏宫工作三十年由炒镬升到而家总厨既位置算系一个比较少有既故事入门口都摆左块米芝莲奖状系度讲到两间宫都好似一样都系红色作为主色调一样都系宫廷风设计然后头顶既水晶吊灯好似仲多今次又系坐系巨柱下面今日我地两个人坐左张圆台上面有个转盘几方便红色餐牌呢一页set menu菜式真系完全唔吸引所以都系单点算港岛香格里拉作为一间顶级酒店但系完全无其他几间福布斯五星酒店中菜厅既贴心单点餐牌上面全部都要原份叫无得就番人数
本身package有送一千蚊dining credit
后来再加四百蚊买左五百蚊credit
就拎左黎食夏宫
今晚book左七点九
但其实真系一个错误黎
我一直以为食晚餐会令成个住宿体验好D
但其实入lounge食左两餐都已经饱左六七成
应该book午餐好过
洗费又更低
只系因为我见到夏宫既点心唔太吸引
所以最后都系拣左晚餐
夏宫位于酒店五楼
搭番lift落去就系夏宫正门口
或者系太古广场中庭坐升降机到五楼香格里拉入口就可以到达
因为九龙果间叫左做香宫所以港岛呢间就称为夏宫
两间个feel都真系好似
夏宫
米芝莲一星中菜厅
亦都曾经系连续多年既二星餐厅
由18年开始只净番一星
主厨梁汝景系夏宫工作三十年
由炒镬升到而家总厨既位置
算系一个比较少有既故事
入门口都摆左块米芝莲奖状系度
讲到两间宫都好似一样都系红色作为主色调
一样都系宫廷风设计
然后头顶既水晶吊灯好似仲多今次又系坐系巨柱下面
今日我地两个人坐左张圆台
上面有个转盘几方便红色餐牌
呢一页set menu菜式真系完全唔吸引
所以都系单点算港岛香格里拉作为一间顶级酒店
但系完全无其他几间福布斯五星酒店中菜厅既贴心
单点餐牌上面全部都要原份叫
无得就番人数减半份量
而且价钱系酒店黎讲都算系偏贵既
见呢间餐厅无乜好特别既菜色
就系厨师精选果页拣左两份算数
先黎既系上次香宫比漏左既weclome花茶
另外夏宫既茶壶同香宫一样都系无暖炉暖住既
花同牙签盒
夏宫无合桃亦都无三色酱
只有一款酱同一小碟菜
真系到而家都只系得满福楼会收钱咁贪心第一道系烧味拼盘
可以拣两款
我就拣左叉烧同烧腩仔
烧味拼盘
$300
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但结果上菜又出奇地大份
烧腩仔有成十件
叉烧亦都有八件
其实睇餐牌见呢度既叉烧无话系厨房推介我已经觉得有少少奇怪
因为真系好少见中菜厅会话自己既叉烧唔系招牌
结果夏宫既叉烧真系好差好差
烧味拼盘
$300
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仲要好似只有一pet糖浆咁既甜味
真系未系酒店食过咁差既叉烧
相反烧腩仔就好高质
外皮极脆肉又软
餐牌有写推介同无推介真系差好好好远
因为两个人谂唔到食乜
谂过叫半只鸡又惊食唔到
结果拣左份白玉藏珍
有鸡有鸭又有蟹
感觉好似好劲
上台果时仲有个银盘好似西餐咁
白玉藏珍
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入面都好足料
白玉藏珍
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仲好似去饮宴食既餐咁
另一道系珊瑚脆豆腐
珊瑚脆豆腐
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不过入面包住既系豆腐
但就真系无乜味
每人三件放耐左份米纸仲会摆到淋晒
最后海鲜石锅炒饭
X.O.酱海鲜石锅炒饭
$360
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落单果时声称可以分到四碗左右
X.O.酱海鲜石锅炒饭
$360
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但份量真系太多
最后系唔只四碗既
其实真系度度菜都好大份
一样都系整好边样就上边样无节奏可言
最后真系要打包走
今餐无叫甜品亦都无美点双辉送
就系咁多
港岛香格里拉好似所有洗手间都系餐厅外面
唯独只有夏宫系有独立厕所
不过就好细
由七点九食到九点半左右唔够两小时
茶钱35蚊一位比香宫仲贵5蚊四道菜埋单1529
如果唔系用dining credit可以用汇丰信用卡有9折
不过复活节好似无折扣优惠
整体黎讲夏宫既体验系比起香宫再差少少
服务都系差唔多无乜
不过小二经过系会有斟茶既动作
就唔知系咪野食叫得唔岩
除左个烧腩仔其他都真系无咩好食
咁样都每人七百几真系搞唔掂
呢间系比起香宫更加唔明点样拎得到米芝莲
仲要系前二星
张贴
