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2014-07-20
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今日叫左黑椒纽西兰肉眼扒set dinner.$8X第一，餐汤系杂菜汤，苦味。此汤已完 第二，牛扒煎不均匀，局部熟透，局部六成(我指定要六成) 味道一般，此扒已完 第三，扒配意粉，意粉干，汁不够(身后一枱及隔几枱的客人同样要求加汁) ，但加的汁明显有差别，似喼汁，非black pepper sauce, 此粉亦已完 最后，小本经营理应更重视出品，重视客人feedback, 而非过老板瘾，在店内无所事事，只管叫服务员做呢样做果样，如果唔变，应该都只会被淘汰
第一，餐汤系杂菜汤，苦味。此汤已完
第二，牛扒煎不均匀，局部熟透，局部六成(我指定要六成) 味道一般，此扒已完
第三，扒配意粉，意粉干，汁不够(身后一枱及隔几枱的客人同样要求加汁) ，但加的汁明显有差别，似喼汁，非black pepper sauce, 此粉亦已完
最后，小本经营理应更重视出品，重视客人feedback, 而非过老板瘾，在店内无所事事，只管叫服务员做呢样做果样，如果唔变，应该都只会被淘汰
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