影片
更多
2016-02-23
1285 浏览
星期日中午到太古simplylife食饭，服务吾够专业，侍应态度懒散，食物质素严重滑落。侍应话是日例汤是番茄汤，点知端上来的是磨菇汤! 不打紧，错有错著，我爱磨菇汤。天呀～怎么是放凉的?是日例汤不是在一个大煲端出来的吗？天呀~仲要好咸，究竟系咪跌左包盐落去? 再问侍应取牛油刀，她答:「冇牛油刀架，你用把大餐刀啦。」心想怎么可以呀?再问她可否要把小餐刀，她呆了一下，再走去问另一侍应，他答:「你去厨房取咪得啦～」摆明系她吾用脑想hea我。结果给了我一把牛油刀。我的煎鱼意大利饭，个碟超大，饭却薄薄的铺在碟上紧紧够覆盖表面，视觉上好似好多，其实只有半碗饭，这一铺，饭极速散热，端上台已变冷饭! 很难下咽，饭汁连原本应有的香草味完全消失得荡然无存，而鱼仍有微温，本身煎得恰到好处，鱼肉鲜嫩滑口多汁，只是鱼皮稍为林了小小，若再煎香口小小，连带闻到鱼香味就更好。个饭整体失败在无温度，变得淡而无味。朋友叫了个begal, 炒蛋半生熟非常好，朋友吃了一半却就已停手停口，原来begal太硬吾新鲜，连出名的包食都搅成咁.....最成功同满意系加了$15嘅咖啡，浓郁咖啡味令人醒神，呢餐$150，满意只有咖啡，其他
侍应话是日例汤是番茄汤，点知端上来的是磨菇汤! 不打紧，错有错著，我爱磨菇汤。天呀～怎么是放凉的?是日例汤不是在一个大煲端出来的吗？天呀~仲要好咸，究竟系咪跌左包盐落去? 再问侍应取牛油刀，她答:「冇牛油刀架，你用把大餐刀啦。」心想怎么可以呀?再问她可否要把小餐刀，她呆了一下，再走去问另一侍应，他答:「你去厨房取咪得啦～」摆明系她吾用脑想hea我。结果给了我一把牛油刀。
我的煎鱼意大利饭，个碟超大，饭却薄薄的铺在碟上紧紧够覆盖表面，视觉上好似好多，其实只有半碗饭，这一铺，饭极速散热，端上台已变冷饭! 很难下咽，饭汁连原本应有的香草味完全消失得荡然无存，而鱼仍有微温，本身煎得恰到好处，鱼肉鲜嫩滑口多汁，只是鱼皮稍为林了小小，若再煎香口小小，连带闻到鱼香味就更好。个饭整体失败在无温度，变得淡而无味。
朋友叫了个begal, 炒蛋半生熟非常好，朋友吃了一半却就已停手停口，原来begal太硬吾新鲜，连出名的包食都搅成咁.....
最成功同满意系加了$15嘅咖啡，浓郁咖啡味令人醒神，呢餐$150，满意只有咖啡，其他一律吾合格。
张贴
