博多拉麵別天神 (已結業)

还记得以前经常出没铜锣湾，此店开幕之初，都曾经排队食过一次，店舖非常窄小，格局都真系几似日本街头巷尾的拉面小店，应该只能坐六至八个人吧，唔太记得个时吃了哪款拉面，只记得味道的确不错，成碗汤饮晒。之后虽有再食过，但因为实在经常性大排长龙，再加上一兰拉面攻港亦落户铜锣湾，所以甚少再帮衬别天神了。能够屹立十二年亦不容易，店家话牌照问题不能再营业，趁关门前再来食一碗，而且临别在即凡惠顾者都有小礼物，颇有心意。点了碗豚骨汤面，汤底饮得出绝对无味精，味道浓郁不会过咸，拉面煮得软硬适中，豚肉叉烧两大块尚算不错，糖心蛋就有少许过熟不够流心。希望此店继续加油，尽快有新店好消息。