潮式腸粉家菜館 (已結業)

听人介绍，特登过来尝试。个仔最中意喺肠粉，连食两份，赞“好食”。我尝过，确实目前至今在香港已经喺食到的最接近家乡味道的肠粉了。值得推荐。当然，酱汁方便，听老板口音，似乎是揭阳人士，因为调配与汕头还有所不同。当日还点了炒薄壳和牛肉炒粿条。炒薄壳味道正宗，惟尚未到最佳时节，薄壳太细。牛肉炒粿条火候好矍铄够，但沙茶稍多味道过重，可以轻薄小小。店不大，可与老板用潮州话倾倾家常，十分亲切，身在异乡，都属不容易啦。