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2022-11-10 2376 浏览
喜歡吃天然發酵麵包的我,越來越越愛這小店了。認真製作,材料十足,比起其他類似的cafe, 這𥚃更天然(麫包),更抵食,更值得食。此店售賣天然發酵的麵包,麵包口感比較原始及天然,與日式麵包的軟綿綿存麪包相比有很大分別。但我就是喜歡那份原始天然的味道。我這裏,除了吃麵包以外,還要欣賞他的配料餡料,今次試咗兩款麵包,及洋蔥湯,都要值得表揚他的餡料非常之豐富。雙拼$108:1片酸種麫包上,有煙三文魚及水煮蛋加4分1牛油果。多麽慷慨啊!酸種配硬芝士及巴馬火腿三文治$58:兩大塊輕輕烤香微脆的麵包,夾着最簡單的食材,平凡而樸實,與價錢相符樣實際飽肚。洋蔥湯$68:  時令menu ,不常出現。雖然細細杯,但洋蔥料十足,上面的麵包,亦是天然發酵,配上溶溶的芝士,賣相已經十分吸引,因為焗過,整個湯包括個杯都好有溫度,非常適合開始轉涼的天氣,及冬天是飲用,飲完後必定又飽又暖。
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喜歡吃天然發酵麵包的我,越來越越愛這小店了。
認真製作,材料十足,比起其他類似的cafe, 這𥚃更天然(麫包),更抵食,更值得食。

此店售賣天然發酵的麵包,麵包口感比較原始及天然,與日式麵包的軟綿綿存麪包相比有很大分別。但我就是喜歡那份原始天然的味道。

我這裏,除了吃麵包以外,還要欣賞他的配料餡料,今次試咗兩款麵包,及洋蔥湯,都要值得表揚他的餡料非常之豐富。

雙拼$108:1片酸種麫包上,有煙三文魚及水煮蛋加4分1牛油果。多麽慷慨啊!
三文魚拼牛油果水煮蛋
$108
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酸種配硬芝士及巴馬火腿三文治$58:兩大塊輕輕烤香微脆的麵包,夾着最簡單的食材,平凡而樸實,與價錢相符樣實際飽肚。
Parma   Ham  sandwich 
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洋蔥湯$68:  時令menu ,不常出現。
雖然細細杯,但洋蔥料十足,上面的麵包,亦是天然發酵,配上溶溶的芝士,賣相已經十分吸引,因為焗過,整個湯包括個杯都好有溫度,非常適合開始轉涼的天氣,及冬天是飲用,飲完後必定又飽又暖。
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巴馬火腿及芝士酸種麵包三文治
$58
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洋蔥湯
$68
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Onion  soup 
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堂食
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$ 108
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洋蔥湯
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