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2018-12-05
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My Best Friend Finally Back HK !!!🤩有个好耐无见既朋友Working Holiday完回港☺️适逢佢住喺呢头又早机返到香港话有正餐厅介绍🤤还掂百日偷生一周闲放紧大假☺️一于黎呢度食个靓晚餐啦！😆🍴位于红磡芜湖街既Macaroni Dessert Bar👨🏻🍳喺何文田站B1出口经行人天桥行过黎亦算方便😆呢度以红砖头为主既心思设计☺️配合暗淡气氛既灯光💡墙壁上亦挂满甚有艺术气息既画作以及挂饰🌅更有一排排唔同种类既红酒白酒摆设🍷甚有地下酒庄既感觉🍾望住门外街边太多人与车既景象🚘🚶🏻♂️何谓天渊之别🙊为呢个繁忙石屎森林中带点抒闲宁静☺️除左同朋友一齐倾计食下野😆而周围充满住格调浪漫既气氛☺️好适合情侣黎撑下枱脚Candle light Dinner☺️🍴有浪漫抒静既气氛伴著🍾☺️亦配合高质素既西餐食材☺️👨🏻🍳🍴Set Dinner晚市套餐以Main Course加60蚊就有沙律餐汤甜品及餐饮亦算抵食😆🍴沙律烟三文鱼沙律 & 意大利巴马火腿沙律沙律菜够新鲜爽脆之余🥗烟三文鱼食落有微微咸香肉质够滑嫩🐟配合沙律菜亦能中和三文鱼既鱼油香唔会太漏😋再拌上凯撒酱汁增添Creamy味
有个好耐无见既朋友Working Holiday完回港☺️
适逢佢住喺呢头又早机返到香港话有正餐厅介绍🤤
还掂百日偷生一周闲放紧大假☺️
一于黎呢度食个靓晚餐啦！😆🍴
位于红磡芜湖街既Macaroni Dessert Bar👨🏻🍳
喺何文田站B1出口经行人天桥行过黎亦算方便😆
呢度以红砖头为主既心思设计☺️
配合暗淡气氛既灯光💡
墙壁上亦挂满甚有艺术气息既画作以及挂饰🌅
更有一排排唔同种类既红酒白酒摆设🍷
甚有地下酒庄既感觉🍾
望住门外街边太多人与车既景象🚘🚶🏻♂️
何谓天渊之别🙊
为呢个繁忙石屎森林中带点抒闲宁静☺️
除左同朋友一齐倾计食下野😆
而周围充满住格调浪漫既气氛☺️
好适合情侣黎撑下枱脚Candle light Dinner☺️🍴
有浪漫抒静既气氛伴著🍾☺️
亦配合高质素既西餐食材☺️👨🏻🍳🍴
Set Dinner
晚市套餐以Main Course加60蚊
就有沙律餐汤甜品及餐饮亦算抵食😆🍴
沙律
烟三文鱼沙律 & 意大利巴马火腿沙律
沙律菜够新鲜爽脆之余🥗
烟三文鱼食落有微微咸香肉质够滑嫩🐟
配合沙律菜亦能中和三文鱼既鱼油香唔会太漏😋
再拌上凯撒酱汁增添Creamy味觉🤤
而富咸香既意大利巴马火腿🍖
配沙律菜够Match之余😆🥗
拌上酸醋酱汁更加开胃🤤
烟三文鱼沙律
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意大利巴马火腿沙律
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餐汤
粟米茸忌廉汤 & 是日餐汤 (菠菜忌廉汤)
忌廉汤够哂Creamy香滑浓郁之余🤤
以粟米茸既配合粒粒口感系Perfect Match🌽🤤
而以菠菜既健康配合亦系几Fresh的☺️🥦
餐包
黑松露芝士法包
另外附汤附上法包🥖
够哂脆身之余亦有浓郁松露芝香😋🧀
粟米茸忌廉汤 & 是日餐汤
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熊本西冷 (霜降)
熊本霜降牛为日本A5级既优质牛🐮☺️
窝心大厨将从熊本县空运到港既霜降西冷慢煮🥩👨🏻🍳
制成牛味浓郁既高质西冷☺️🥩🔥
熊本霜降西冷大大块亦显份量十足
五成熟既牛扒系刚刚好☺️🐮
脂肪比较更均匀之余☺️🥩
肉质滑嫩Juicy之余唔起根🤤
外层炭烧至㶶脆造出微微外脆内软既口感🤤🥩
除左配以秘制蘑菇酱汁品尝之外🤤
以薄盐黑胡椒等天然调味更带出牛鲜味🤤🌿
另外亦有薯菜做衬托😆🥔🥦
炸到粒粒酥脆既脆薯粒食落啖啖薯肉🥔🔥
煮出外脆内软既绝佳口感😋
熊本西冷 (霜降)
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半熟刺身带子黑松露意大利饭
以黑松露炮制慢煮既烩饭👨🏻🍳🔥🤤
味道浓郁Creamy之余🤤
另外有鲜杂菌既配合满满口感食落亦比较Fresh😋
混合意大利饭一齐食亦能中和到无咁漏☺️
带子微微煎香刚好锁住肉汁🤤
鲜甜弹牙之余亦好Juicy
唔会话煎到干哂而影响口感😆
半熟刺身带子黑松露意大利饭
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是日甜品 (Tiramisu)
以一流卖相上枱作为最后一道菜☺️🍰
口感Creamy食落亦有淡淡咖啡香😋☕️
Tiramisu
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