影片
更多
2016-05-25
1184 浏览
日本料理向来是港女的最爱，身为港女的我也被此迷住了。今天来到尖沙嘴一小街内的日本料理店。是用电子meun，十分方便，图也显示得更好。因为我们不算太饿的关系，所以也没有点set（虽然set看起上来十分吸引）前菜中的海哲很吸引，不但有咬口，而且辣辣的，是个很好的开胃小吃。炸芝士配有沙律酱，令食物我层次更升华。而且炸芝士意外地没有太heavy我感觉，多吃几旧也不会太济。但可惜一点是，外面炸得有点太过了，如果炸的时间短一点会更好。这卷是我最爱之一，要知道海胆不新鲜，整道菜就会毁了。而这海胆不但鲜甜，而且有黑松露的配搭更能带出其鲜味。带子的份量很足，很鲜，令整道菜搭配得更有层次。另外，芥末应是店家自己磨的，所以仍有粗口，令口感更佳。而且不辣，多加也没有问题。我们选择了刺身a，当中我最有印象是油甘鱼。这油甘鱼是整个刺身set中最得我欢心，因为新鲜，肥美不在话下，而这是有鱼味，不会样样鱼吃进口中都是同一模样。相较之下赤身的鱼味就略少了点。赤贝也算是鲜甜，爽口，加上点柠檬汁更显清新。这芝麻雪糕是的最爱之二。因为芝麻味极香浓，而且奶味很香滑。用此芝麻雪糕作结替此顿饭画了个完美的句号。此店的价钱属中等，比
是用电子meun，十分方便，图也显示得更好。
因为我们不算太饿的关系，所以也没有点set（虽然set看起上来十分吸引）
前菜中的海哲很吸引，不但有咬口，而且辣辣的，是个很好的开胃小吃。
炸芝士配有沙律酱，令食物我层次更升华。而且炸芝士意外地没有太heavy我感觉，多吃几旧也不会太济。但可惜一点是，外面炸得有点太过了，如果炸的时间短一点会更好。
这卷是我最爱之一，要知道海胆不新鲜，整道菜就会毁了。而这海胆不但鲜甜，而且有黑松露的配搭更能带出其鲜味。带子的份量很足，很鲜，令整道菜搭配得更有层次。另外，芥末应是店家自己磨的，所以仍有粗口，令口感更佳。而且不辣，多加也没有问题。
我们选择了刺身a，当中我最有印象是油甘鱼。这油甘鱼是整个刺身set中最得我欢心，因为新鲜，肥美不在话下，而这是有鱼味，不会样样鱼吃进口中都是同一模样。
相较之下赤身的鱼味就略少了点。
赤贝也算是鲜甜，爽口，加上点柠檬汁更显清新。
这芝麻雪糕是的最爱之二。因为芝麻味极香浓，而且奶味很香滑。用此芝麻雪糕作结替此顿饭画了个完美的句号。
此店的价钱属中等，比我想象中便宜，闲时花尝尝中高价美食也是件尝心乐事，能把生活中烦恼的事抛之脑后。
张贴
