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2020-04-07
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一间深藏于小巷嘅越南餐厅,虽然菜式唔多,但系每一样都好有心机。因为样样都想食嘅关系,所以就叫咗碗至尊,有生熟牛肉片、牛肉丸、牛腩、牛柏叶、扎肉,而汤底非常浓郁,应该系用牛骨淆制而成,可以除自己嘅喜好加入柠檬汁同辣椒,份量一啲都唔小。餐厅嘅炸物系即叫即炸,所以春卷非常之香脆,而最有特色嘅系爆炸鸡,原来系炸到外脆内嫩嘅炸鸡,仲有三种唔同嘅特色酱可以点,他他酱,蟹子沙律酱,同秘制酱,我最钟意就系蟹子酱,酸酸地又带种咸香。
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