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2022-07-08
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新大光灯位于尖东既一条巷仔，没有华丽装修和门面，没有太多宣传，是一间好低调既港式粥面店，但却有大家口中广传既美食，猪润和云吞。极大极厚切既姜葱猪杂汤面，好得意既口感，好软淋。特别系猪润，好细嫩，无筋无腥味。无谂过佢咁大旧食落系咁creamy，好似柔情大汉🧔咁， 是一旧有内涵既猪润😂 面都好爽口弹牙。汤底是鲜甜的大地鱼汤。最令人回味既系佢既招牌火鸭丝猪润肠粉。 肠粉皮透薄，口感都好特别，唔系走软滑路线，而系软糯。火鸭丝香口，猪润粒似爆爆珠，再配上甜豉油，口感配合得天衣无逢。友人食的是猪杂捞面，配搭蚝油，份量更大，更配上一碗大地鱼汤，食完表示很满足，却又已经开始期待下一次再来试试云吞面😋。推介指数：💋💋💋💋（4/5）
姜葱猪杂汤面
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极大极厚切既姜葱猪杂汤面，好得意既口感，好软淋。特别系猪润，好细嫩，无筋无腥味。无谂过佢咁大旧食落系咁creamy，好似柔情大汉🧔咁， 是一旧有内涵既猪润😂 面都好爽口弹牙。汤底是鲜甜的大地鱼汤。
最令人回味既系佢既招牌火鸭丝猪润肠粉。 肠粉皮透薄，口感都好特别，唔系走软滑路线，而系软糯。火鸭丝香口，猪润粒似爆爆珠，再配上甜豉油，口感配合得天衣无逢。
友人食的是猪杂捞面，配搭蚝油，份量更大，更配上一碗大地鱼汤，食完表示很满足，却又已经开始期待下一次再来试试云吞面😋。
推介指数：💋💋💋💋（4/5）
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