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2015-09-12 592 浏览
我生日那天,妈妈本来打算去新开无耐的诺亚买士多啤梨蛋糕,点知她傍晚去到,店员话卖晒㖞。不过咁岩她见到诺亚新出的「焦糖云呢拿布丁蛋糕」,就打电话问我,咁我听到有新野试就梗系话好啦。我夜晚返到屋企,就见到餐桌上有个咁大盒的蛋糕啦,盒的包装成只猫耳咁,又几得意㖞~盒面列得好清楚,布丁蛋糕的取法,只要跟住做就得架啦。呢度的蛋糕,如果唔系立刻食,最好就放在雪柜,食之前拿出来稍为解冻后就最好味了。一打开盒盖,骤眼看好似之前我食过的半熟蛋糕。尺寸和一般的 1.5-2 磅蛋糕相若。咦~ 拎开蛋糕之后,盒底仲有几只胶义和纸碟,真系细心啦。食之前首先要预备一只大碟,然后把整个胶盒倒转。把胶盒拿走,然后等牛油纸入面的糖浆倒在蛋糕上面,等一两分钟就把牛油纸拿走。呢件「焦糖云呢拿布丁蛋糕」就食得啦。焦糖糖浆充满著整件蛋糕,心想应该会好甜的... 只看外表,已经 feel 到整件蛋糕软淋淋的,所以我都唔敢插支生日蜡烛上去,惊住一插之后就会塌下。果然一切之下,这件布丁蛋糕实在软身得很。蛋糕的上层是充满浓郁云呢拿味的布甸,好软好滑又好甜。下层就系好似海绵咁既蛋糕,质感非常湿润,湿润到可以从海绵蛋糕里挤出糖浆来,而且充
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我生日那天,妈妈本来打算去新开无耐的诺亚买士多啤梨蛋糕,点知她傍晚去到,店员话卖晒㖞。不过咁岩她见到诺亚新出的「焦糖云呢拿布丁蛋糕」,就打电话问我,咁我听到有新野试就梗系话好啦。

我夜晚返到屋企,就见到餐桌上有个咁大盒的蛋糕啦,盒的包装成只猫耳咁,又几得意㖞~
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盒面列得好清楚,布丁蛋糕的取法,只要跟住做就得架啦。
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呢度的蛋糕,如果唔系立刻食,最好就放在雪柜,食之前拿出来稍为解冻后就最好味了。
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一打开盒盖,骤眼看好似之前我食过的半熟蛋糕。尺寸和一般的 1.5-2 磅蛋糕相若。
焦糖云呢拿布丁蛋糕
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咦~ 拎开蛋糕之后,盒底仲有几只胶义和纸碟,真系细心啦。
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食之前首先要预备一只大碟,然后把整个胶盒倒转。
焦糖云呢拿布丁蛋糕
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把胶盒拿走,然后等牛油纸入面的糖浆倒在蛋糕上面,等一两分钟就把牛油纸拿走。
焦糖云呢拿布丁蛋糕
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呢件「焦糖云呢拿布丁蛋糕」就食得啦。焦糖糖浆充满著整件蛋糕,心想应该会好甜的... 只看外表,已经 feel 到整件蛋糕软淋淋的,所以我都唔敢插支生日蜡烛上去,惊住一插之后就会塌下。
焦糖云呢拿布丁蛋糕
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果然一切之下,这件布丁蛋糕实在软身得很。蛋糕的上层是充满浓郁云呢拿味的布甸,好软好滑又好甜。下层就系好似海绵咁既蛋糕,质感非常湿润,湿润到可以从海绵蛋糕里挤出糖浆来,而且充满甜甜的焦糖味。单单食一两小件的话,会觉得很甜也很好味,不过只有我们两母女,这晚实在无法吃下得整件蛋糕,因为实在太溜了。
焦糖云呢拿布丁蛋糕
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就算一晚食唔晒,都可以放入雪柜留番第二日食既。不过食之前真系要摊番一阵,否则就会太硬唔好味了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-27
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$108 (其他)
庆祝纪念
生日
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焦糖云呢拿布丁蛋糕