更多
2015-09-12
592 浏览
我生日那天,妈妈本来打算去新开无耐的诺亚买士多啤梨蛋糕,点知她傍晚去到,店员话卖晒㖞。不过咁岩她见到诺亚新出的「焦糖云呢拿布丁蛋糕」,就打电话问我,咁我听到有新野试就梗系话好啦。我夜晚返到屋企,就见到餐桌上有个咁大盒的蛋糕啦,盒的包装成只猫耳咁,又几得意㖞~盒面列得好清楚,布丁蛋糕的取法,只要跟住做就得架啦。呢度的蛋糕,如果唔系立刻食,最好就放在雪柜,食之前拿出来稍为解冻后就最好味了。一打开盒盖,骤眼看好似之前我食过的半熟蛋糕。尺寸和一般的 1.5-2 磅蛋糕相若。咦~ 拎开蛋糕之后,盒底仲有几只胶义和纸碟,真系细心啦。食之前首先要预备一只大碟,然后把整个胶盒倒转。把胶盒拿走,然后等牛油纸入面的糖浆倒在蛋糕上面,等一两分钟就把牛油纸拿走。呢件「焦糖云呢拿布丁蛋糕」就食得啦。焦糖糖浆充满著整件蛋糕,心想应该会好甜的... 只看外表,已经 feel 到整件蛋糕软淋淋的,所以我都唔敢插支生日蜡烛上去,惊住一插之后就会塌下。果然一切之下,这件布丁蛋糕实在软身得很。蛋糕的上层是充满浓郁云呢拿味的布甸,好软好滑又好甜。下层就系好似海绵咁既蛋糕,质感非常湿润,湿润到可以从海绵蛋糕里挤出糖浆来,而且充
我夜晚返到屋企,就见到餐桌上有个咁大盒的蛋糕啦,盒的包装成只猫耳咁,又几得意㖞~ 盒面列得好清楚,布丁蛋糕的取法,只要跟住做就得架啦。 呢度的蛋糕,如果唔系立刻食,最好就放在雪柜,食之前拿出来稍为解冻后就最好味了。 一打开盒盖,骤眼看好似之前我食过的半熟蛋糕。尺寸和一般的 1.5-2 磅蛋糕相若。 咦~ 拎开蛋糕之后,盒底仲有几只胶义和纸碟,真系细心啦。 食之前首先要预备一只大碟,然后把整个胶盒倒转。 把胶盒拿走,然后等牛油纸入面的糖浆倒在蛋糕上面,等一两分钟就把牛油纸拿走。 呢件「焦糖云呢拿布丁蛋糕」就食得啦。焦糖糖浆充满著整件蛋糕,心想应该会好甜的... 只看外表,已经 feel 到整件蛋糕软淋淋的,所以我都唔敢插支生日蜡烛上去,惊住一插之后就会塌下。
38 浏览
0 赞好
0 留言
张贴