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2015-02-24
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以前曾光顾过太古的罗麦记, 印象尚佳, 今日逛新都城时发现开了分店, 于是决定跟两老去怀旧一下.这分店的装修仍然是以学校为主题. 椅子是读书时课室的椅子, 墙壁就是黑板, 上面还写满了搞笑的校规, 连地板也做成篮球场一样, 几乎每一样东西都要令人勾起学生时代的校园回忆.餐牌也是以学校习作簿作造型, 不过今次多了"2015年度上学期"这个标示. 老爸对焗猪扒饭和烧乳鸽特别钟情, 所以就先点这两道.点完后, 发觉店家在枱上放了吃砖头焗饭的温馨提示, 还表示可以向侍应拿取额外酱汁来点面包食, 这样便可以多试一种味道, 不错.砖头焗猪扒饭 ($82)：所谓的砖头, 即是方形的面包. 做法就是将"砖头"中间掏空, 放入猪扒和炒饭. 看起来卖相不错, 也够份量, 至少够三个人吃! 砖头面包直接用手撕开来吃, 面包烤得脆身, 不错! 不过猪扒却太干身, 入口很硬; 饭虽然有炒过, 但却可惜饭粒水份太多, 加上被酱汁浸过, 部分都变得糊了, 变得不好吃. 至于茄汁, 就像快餐店的货色一样, 不难吃但却说不上是好吃的一种.除了原本焗猪扒饭内的茄汁外, 另外点了咖喱汁来蘸面包. 咖哩汁是日本咖喱的味道,
这分店的装修仍然是以学校为主题. 椅子是读书时课室的椅子, 墙壁就是黑板, 上面还写满了搞笑的校规, 连地板也做成篮球场一样, 几乎每一样东西都要令人勾起学生时代的校园回忆.
餐牌也是以学校习作簿作造型, 不过今次多了"2015年度上学期"这个标示. 老爸对焗猪扒饭和烧乳鸽特别钟情, 所以就先点这两道.
点完后, 发觉店家在枱上放了吃砖头焗饭的温馨提示, 还表示可以向侍应拿取额外酱汁来点面包食, 这样便可以多试一种味道, 不错.
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所谓的砖头, 即是方形的面包. 做法就是将"砖头"中间掏空, 放入猪扒和炒饭. 看起来卖相不错, 也够份量, 至少够三个人吃! 砖头面包直接用手撕开来吃, 面包烤得脆身, 不错! 不过猪扒却太干身, 入口很硬; 饭虽然有炒过, 但却可惜饭粒水份太多, 加上被酱汁浸过, 部分都变得糊了, 变得不好吃. 至于茄汁, 就像快餐店的货色一样, 不难吃但却说不上是好吃的一种.
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乳鸽上枱时一开四件, 没有扑鼻的香味. 皮脆, 不过乳鸽肉质偏瘦, 所以肉不多, 而且乳鸽肉没甚味道, 如果不蘸准盐吊味的话, 味道就更单薄了, 与在大围吃过的烧乳鸽, 水准不可同日而语.
食物固然是没有惊喜, 地方清洁也只是一般, 有不少食物碎屑在地上, 但侍应的态度, 更有改善的必要. 侍应从不主动拿水给食客, 见客人share食物也不会给碗筷...... 基本上所有需要都要叫先做, 而且不在其管理泛围内的, 都会视而不见, 给人一种很冷漠的感觉. 而且今餐饭吃完后十分口渴, 相信应该与加了"师傅"有关. 唯一可取之处, 就是不用加一! 34老实说, 这餐饭的水准是令人失望的. 如果没有改善的话, 也没有太大的意欲再光顾这分店.
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