友義氣‧酸菜魚

营业中

休息中

最近我试了几道菜，包括酸菜鱼、油泡田鸡、油鸡、芥兰，还有冻柠茶。整体来说，这些菜式的表现都不错。酸菜鱼的鱼片鲜嫩，酸菜的酸味恰到好处，让整道菜的味道更加层次分明。油泡田鸡外脆内嫩，肉的鲜味被很好地保留了，配上特制酱汁格外美味， 不过可惜都系多骨小肉。至于油鸡，鸡肉肥而不腻，是一款 OK 佳肴。芥兰就好可惜太过硬喇，但也中和了其他菜的油腻感，让整体用餐体验更加平衡。不过，对于饮品方面，我希望他们能够使用黑白奶，而不是植脂奶，这样会让咖啡和奶茶的口感更上一层楼。冻柠茶的酸甜适中，解渴又清新，为整餐画上完美句号。总的来说，这餐的𩠌菜中上，值得再来品尝。