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等级4
2018-10-05 3084 浏览
人气旺角烧腊外卖名店「齿留香」的叉烧一向甚有盛名,赞好甚多。但我一直未有帮衬过。风闻近日该店在太子开了一间可供堂食的烧腊餐厅,不禁跃跃欲试,便在十一国庆的晚上前往帮衬。 虽然这烧腊餐厅有多款烧腊和小菜选择,但这儿名气最大的始终是叉烧,所以这儿的镇店 No. 1叉烧便成了我这夜晚餐的必选之物,我的另一半就选了「齿留香烧鹅饭」($55)做晚餐。 第一次到来,好坏未知,不想吃得太贵,所以我吃的是碟头的「No.1叉烧饭」($48)。正所谓希望愈大,失望愈大,这叉烧饭空有No.1之名,但叉烧肉质偏瘦,肉汁欠丰,蜜味也不足够,虽不至说它完全不好吃,但距离第一之名甚远,甭说与澳门「丽轩」的叉烧相比,就是与我近日在「凯悦轩」与「鹰巢」等地方吃的高质叉烧相比也有所不如。虽说那些都是酒店里的高级中菜厅,叉烧价钱一定较高,食材用料也应更好,更讲究,与一般的平民烧腊店相提并论未免有点不公平,但我还是觉得这挟著人气烧腊店之名开的餐厅的叉烧质素,实在只是一般,未能与优质挂钩。 另一半的「齿留香烧鹅饭」又怎样?幸运地,她的烧鹅是髀位,但烧鹅质素同样只是中规中矩,虽不算差,但也不算很好,烧鹅皮脆,但非甚脆,烧鹅肉软
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人气旺角烧腊外卖名店「齿留香」的叉烧一向甚有盛名,赞好甚多。但我一直未有帮衬过。风闻近日该店在太子开了一间可供堂食的烧腊餐厅,不禁跃跃欲试,便在十一国庆的晚上前往帮衬。
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虽然这烧腊餐厅有多款烧腊和小菜选择,但这儿名气最大的始终是叉烧,所以这儿的镇店 No. 1叉烧便成了我这夜晚餐的必选之物,我的另一半就选了「齿留香烧鹅饭」($55)做晚餐。
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第一次到来,好坏未知,不想吃得太贵,所以我吃的是碟头的「No.1叉烧饭」($48)。正所谓希望愈大,失望愈大,这叉烧饭空有No.1之名,但叉烧肉质偏瘦,肉汁欠丰,蜜味也不足够,虽不至说它完全不好吃,但距离第一之名甚远,甭说与澳门「丽轩」的叉烧相比,就是与我近日在「凯悦轩」与「鹰巢」等地方吃的高质叉烧相比也有所不如。虽说那些都是酒店里的高级中菜厅,叉烧价钱一定较高,食材用料也应更好,更讲究,与一般的平民烧腊店相提并论未免有点不公平,但我还是觉得这挟著人气烧腊店之名开的餐厅的叉烧质素,实在只是一般,未能与优质挂钩。
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另一半的「齿留香烧鹅饭」又怎样?幸运地,她的烧鹅是髀位,但烧鹅质素同样只是中规中矩,虽不算差,但也不算很好,烧鹅皮脆,但非甚脆,烧鹅肉软,但非甚嫩。
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至于另加十五元点的「菜心」虽然十分大碟,但部分菜心吃到苦味,实在未能让人感到满意。不过这儿的碟头烧味饭,不仅有「例汤」奉送,还跟热饮一杯,就真是几抵食,值得一赞。
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可惜这夜碰著十一国庆,不知道这餐厅的老板是否爱国狂热分子,从我步进餐厅那刻开始,到结帐离开为止,在差不多一小时里面,餐厅里面一直在播放著耳熟能详的中华人民共和国国歌和其他爱国歌曲,从无一刻间断,把就在我附近的大电视机荧光幕发出的声音也全然盖过,实在吵耳。也许,极度爱国的餐厅老板会听得如痴如醉,但对顾客来说,这疲劳轰炸式的洗脑播放可能只是赶客之举。所以吃到半途 ,我已按捺不住对自己说:「天呀!够了,可以放过我吗?!」,然后快快把这平凡的晚餐干掉,便回家追剧去也。
题外话/补充资料: 环境与服务只得2分是因为歌曲吵耳,不理顾客感受,令人生厌。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$53 (晚餐)