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2022-12-22
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工作关系一早要系荃湾区工作，早餐时间路过见到棠记云吞面，呢几日香港气温下降，一于坐低念住整番碗热辣辣汤面先开工。全日粉面：鲜味牛肉+香煎鲮鱼饼+鲜茄浓汤 ～ 米粉落单啊姐应该系新入职，落单足足花咗5 分钟才能沟通到，之后啊姐重要花咗5 分钟同楼面同事请教点样手写落单。。。不过都系小事一件。重点系再等多5分钟后嘅汤面终于上枱，不过期待中嘅热热汤头欠奉。。。米粉变咗米线。。。说好的鲜茄浓汤(系当一个𩠌要+$5）原来只系系碗汤面上加几旧预先煮好嘅番茄件。。。番茄入口重系冻的！呷一口汤头只系微热、汤系用大地鱼+虾壳煮、不过味偏淡。。。鲜味牛肉用苏打粉腌到滑潺潺。。。唯一最热果块煎鲮鱼饼又薄又油。。。而且最大问题系成碗面并不是现煮。。。所有食材系不相识咁，相信师傅只系收到order 后好似快餐店式照单𢴇𩠌煮面。。。非常之失望！
工作关系一早要系荃湾区工作，早餐时间路过见到棠记云吞面，呢几日香港气温下降，一于坐低念住整番碗热辣辣汤面先开工。
全日粉面：
鲜味牛肉+香煎鲮鱼饼+鲜茄浓汤 ～ 米粉
鲜味牛肉+香煎鲮鱼饼+鲜茄浓汤 ～ 米粉
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落单啊姐应该系新入职，落单足足花咗5 分钟才能沟通到，之后啊姐重要花咗5 分钟同楼面同事请教点样手写落单。。。不过都系小事一件。重点系再等多5分钟后嘅汤面终于上枱，不过期待中嘅热热汤头欠奉。。。米粉变咗米线。。。说好的鲜茄浓汤(系当一个𩠌要+$5）原来只系系碗汤面上加几旧预先煮好嘅番茄件。。。番茄入口重系冻的！呷一口汤头只系微热、汤系用大地鱼+虾壳煮、不过味偏淡。。。鲜味牛肉用苏打粉腌到滑潺潺。。。唯一最热果块煎鲮鱼饼又薄又油。。。而且最大问题系成碗面并不是现煮。。。所有食材系不相识咁，相信师傅只系收到order 后好似快餐店式照单𢴇𩠌煮面。。。非常之失望！
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