一鍋堂 (新都會廣場)

营业中

休息中

依几日天气突然转凉，想打边炉但唔想洗碗，见一锅堂评价几高，加上未试过，决定试一试，叫了C set 的100分钟午市火锅放题。店内环境新净，装修得十分别致，有打位可留个念，slogan 相当有趣。拎食物区分类得很清楚，场地卫生值得一赞，地板唔会痴笠笠，自取区食物种类繁多。火锅丸类/菇类冷盘区冻饮区热茶区雪糕区酱料区要下单的食物用qr code网上自选，清晰方便快捷，种类同自取区一样眼花撩乱，样样都想尝试下。单单牛肉都已经有好几款，有极上安格斯牛小排，日本产黑毛和牛，手切牛脊，还有西班牙栗饲猪肉、纽西兰羊肉卷，质素整体油花花纹平均，肉质鲜嫩，简直系食肉兽天堂。海鲜种类亦唔输蚀，有沙白蚬、珍珠贝、手串生猛海虾、手切脆鲩鱼片、新鲜鱼云、冰山蚌和脆骨腩等等，意想不到的是竟然有真的花胶，仲系要任食！蔬菜区有整整一个保温柜保存住，有各种蔬菜，我地拎左西洋菜及菠菜，一份份一早已经分好，卫生得黎又方便，食落都新鲜。饮品选择了佢地自家的香茅柠檬茶和养生洛神花茶，比起饮汽水，健康得黎味道亦唔错。