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2017-08-27
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今晚同朋友来到元朗食这间日式店,店舖唔大,位唔多,我们一行人来到先点点前菜,之后才食主菜。鸡泡鱼干十分野味,而且软硬适中,净食或点酱食有不同风味,送酒一流。比较味淡,不论芝士和年糕。鸡翼香脆,淡淡盐味,但有点干。主菜开始,皇帝蟹宴四食,先来蟹盖,超多蟹肉,配上蟹膏,十分香口。黄花鱼肉嫩,重咸味,加上烧香,一样食唔停口。主菜二,烧蟹脚,无乜烧味,而且酱汁味淡。池鱼刺身,整食无泥味,新鲜,肉“林”,点上微酸酱汁或刺身酱油配wasabi都一样好食。因为小弟唔太喜欢大葱,所以感觉麻麻。不过撇除大葱味,唔会重酒味,蓝青口几多,足料。鱿鱼筒徧干,鱿鱼须微脆,一般。主菜三,SHABU配料丰富,干乌冬,豆腐,鸣门卷,香菇等。(小弟第一次食干乌冬,好滑。)主菜四,粥底好绵,不过无乜蟹味,味淡。五个人都系二千几,唔贵,今餐十分丰富,上菜速度适中,环境舒适,不过主菜四食味道一般,相反池鱼刺身和鸡泡鱼干有惊喜,满意的一餐。
鸡泡鱼干 (一客)
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鸡泡鱼干十分野味,而且软硬适中,净食或点酱食有不同风味,送酒一流。
芝士年糕
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比较味淡,不论芝士和年糕。
盐烧鸡翼
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鸡翼香脆,淡淡盐味,但有点干。
㒯烧蟹盖膏
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主菜开始,皇帝蟹宴四食,先来蟹盖,超多蟹肉,配上蟹膏,十分香口。
黄花鱼一夜干烧 (一条)
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黄花鱼肉嫩,重咸味,加上烧香,一样食唔停口。
烧蟹脚
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主菜二,烧蟹脚,无乜烧味,而且酱汁味淡。
池鱼原条薄切
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池鱼刺身,整食无泥味,新鲜,肉“林”,点上微酸酱汁或刺身酱油配wasabi都一样好食。
清酒烧蓝青口
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因为小弟唔太喜欢大葱,所以感觉麻麻。不过撇除大葱味,唔会重酒味,蓝青口几多,足料。
汁烧鱿鱼筒
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鱿鱼筒徧干,鱿鱼须微脆,一般。
蟹脚SHABU
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主菜三,SHABU配料丰富,干乌冬,豆腐,鸣门卷,香菇等。(小弟第一次食干乌冬,好滑。)
蟹粥
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主菜四,粥底好绵,不过无乜蟹味,味淡。
五个人都系二千几,唔贵,今餐十分丰富,上菜速度适中,环境舒适,不过主菜四食味道一般,相反池鱼刺身和鸡泡鱼干有惊喜,满意的一餐。
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