慢煮工業 (已結業)

带家姐食西餐，在太子睇食评话是平民西餐，就带家姐去见识。选了家姐喜欢食的法式羊架，外表有百里香及面包糠，内质香嫩，不太腥苏。配上有些薄荷味的酱汁，值得高分加个蟹肉包，加满酱汁，不太干旱，但又香脆，好似千鸟酱的味道。蚬肉蝴蝶粉，一人份量都大大碟，少少辣，超多蚬肉墨西哥栗米，像烧烤的香甜。饮品就点了holy grapefruit同维墨比热情果手工啤。樽holy grapefruit香浓白葡萄加柚子味，加上梳打，好似果汁汽水。另外樽热情果手工啤，带出轻松心情，不会只有啤酒的苦涩味，有淡淡的清香热情果味，好饮。