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2023-08-18
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師傅健談同對食物嘅知識好豐富，令到成餐廳嘅氣氛好好。.天氣熱我哋叫咗一個Sparkling sake，會有淡淡地嘅粉紅色，好啱女仔飲。前菜賣相已經好精緻開胃。呢個白蝦三味我好鍾意，就咁食白蝦刺身已經好鮮甜。八爪魚師傅拎咗實物俾我哋睇，好誇張呀！刺身係八爪魚嘅吸盤同埋嘅肉部份，兩者口感好唔同。壽司方面，最出色嘅喺關西鯖魚。師傅有提到可以做刺身嘅鯖魚，只係得關西有，真係第一次食。師傅又有得意嘢俾我哋睇，就係飛魚。電視見得多，真身同埋食都係第一次。仲有令人期待嘅吞拿魚。大吞拿魚師傅喺上面加咗啲鹽，令到冇咁油膩，食得更加舒服。超級好食嘅海膽手卷！呢個羊羹同平時喺日本食到嘅唔同，因應香港人嘅口味調校咗甜度。好味！食飯最緊要係食得開心，成餐飯好似睇表演咁。Very enjoyable!
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天氣熱我哋叫咗一個Sparkling sake，會有淡淡地嘅粉紅色，好啱女仔飲。
前菜賣相已經好精緻開胃。
呢個白蝦三味我好鍾意，就咁食白蝦刺身已經好鮮甜。
八爪魚師傅拎咗實物俾我哋睇，好誇張呀！刺身係八爪魚嘅吸盤同埋嘅肉部份，兩者口感好唔同。
壽司方面，最出色嘅喺關西鯖魚。師傅有提到可以做刺身嘅鯖魚，只係得關西有，真係第一次食。
師傅又有得意嘢俾我哋睇，就係飛魚。電視見得多，真身同埋食都係第一次。
仲有令人期待嘅吞拿魚。大吞拿魚師傅喺上面加咗啲鹽，令到冇咁油膩，食得更加舒服。
超級好食嘅海膽手卷！
呢個羊羹同平時喺日本食到嘅唔同，因應香港人嘅口味調校咗甜度。好味！
食飯最緊要係食得開心，成餐飯好似睇表演咁。Very enjoyable!
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