添記麵皇 (已搬遷) 新店位置

同专业人士倾了大半天，之后也要找点易入口的汤水进嚼，虽然标榜无味精鱼汤，但以门面格局，已抱著遇到「师傅」的心态而来。足足有廿四小时无热量下肚，看过餐牌，各式「丸类」一应俱全，似乎被车仔面做法感染了。快手叫人鲮鱼球、桂鱼片鱼汤米线，双拼的鱼汤米线收卅六，鱼汤要另加三元。淡黄色鱼汤，色方面比不上鱼鱼鱼生滚原尾鲜鱼的专门店级数，伴有不少薄切桂鱼片及鲮鱼球，鱼汤几够味的，除了用鱼煲外够味原因是有师傅成分，桂鱼片不腥，是意料之外的吃得下，自家制的鲮鱼球，打得松如鱼腐，奇怪，下了大量调味料亦很腥，而最难当的是下了冬菜什么的调味，放在猪肉丸还好，用在鲮鱼上，是格格不入的怪。埋单卅九元无收加一，不是很差起码叫做有「味道」，但以似收费不如到连锁鱼汤店，吃到的也是差不多的水准，后者下午茶亦不过卅元连饮品。