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2022-11-02
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🍪【#将军澳】三原Teppanyaki Mihara 💥席前寿喜烧初体验—A4宫崎和牛套餐💥.🍪 将军澳呢间鐡板烧专门店，以前🇯🇵日本注🇺🇸美国领事主厨— 👨🏼🍳三原光史先生命名，三原先生主理餐厅美食，主打和牛寿喜火烧😍。餐厅分成几个铁板专区，等客人可以宁静慢用美食，非常写意！☺️~~~~~~~~~~~~~🍽 季节三点刺身 Seasonal Sashimi (3 types) (4/5)🦐牡丹虾新鲜甜美，清爽脆嫩；带子大只滑嫩，有🍋柠檬提味；🐟烧鲣鱼带轻微烟熏，味道浓厚唔腥。.🍽 茶碗蒸 Japanese Steamed Egg Custard (3.5/5)加了虾仁、香菇、莲子，特有三文鱼子增添甜度😋。.🍽 A4宫崎和牛 A4 Miyazaki Wagyu Beef (160g) (5/5)套餐包三片宫崎和牛，牛肉色泽粉润😍，脂肪如❄️霜降平均分布。厨师首先将和牛配大葱上碟，牛肉口感好柔软🥹，轻轻一咬即可撕开，沾满甜蜜寿喜烧汁，点埋蛋黄浆食好幸福🥰！后来厨师将牛肉煮生少少，肉质更滑溜❤️，更有入口易溶嘅感觉💯。.🍽 季节野菜 Seasonal Vegetables (4/5)豆腐、黄帝菜
💥席前寿喜烧初体验—A4宫崎和牛套餐💥
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🍪 将军澳呢间鐡板烧专门店，以前🇯🇵日本注🇺🇸美国领事主厨— 👨🏼🍳三原光史先生命名，三原先生主理餐厅美食，主打和牛寿喜火烧😍。餐厅分成几个铁板专区，等客人可以宁静慢用美食，非常写意！☺️
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🍽 季节三点刺身 Seasonal Sashimi (3 types) (4/5)
🦐牡丹虾新鲜甜美，清爽脆嫩；带子大只滑嫩，有🍋柠檬提味；🐟烧鲣鱼带轻微烟熏，味道浓厚唔腥。
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🍽 茶碗蒸 Japanese Steamed Egg Custard (3.5/5)
加了虾仁、香菇、莲子，特有三文鱼子增添甜度😋。
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🍽 A4宫崎和牛 A4 Miyazaki Wagyu Beef (160g) (5/5)
套餐包三片宫崎和牛，牛肉色泽粉润😍，脂肪如❄️霜降平均分布。厨师首先将和牛配大葱上碟，牛肉口感好柔软🥹，轻轻一咬即可撕开，沾满甜蜜寿喜烧汁，点埋蛋黄浆食好幸福🥰！后来厨师将牛肉煮生少少，肉质更滑溜❤️，更有入口易溶嘅感觉💯。
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🍽 季节野菜 Seasonal Vegetables (4/5)
豆腐、黄帝菜、洋葱、娃娃菜、香菇、蒟蒻丝……每样新鲜，尤其钟意两款绿叶菜索晒啲寿喜烧汁，好惹味😋！洋葱可以煮得软熟啲，大家可自行同厨师沟通啊😆~
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🍽 鸟冬或米饭 Udon or Rice；面豉汤、渍物 Miso Soup, Pickles (3.5/5)
滑蛋和牛炒饭用牛脂炒香，湿润芳香，和牛一样好软滑☺️。不过原来系白饭底🥺，换成炒饭更吸引！面豉汤调味适中。
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🍽 甜品 Dessert (3.5/5)
🎃万圣节限定甜品好精致！有红豆、黄豆粉蕨饼、纯芝麻奶冻、绵花糖、朱古力百力滋同迷你纸杯蛋糕。当中蕨饼有弹性，唔黏口🫡。芝麻味奶冻幼滑浓郁。
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🍪首次体验席前寿喜烧，和牛好味，厨师专业有礼，愉快难忘😚！
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味道 Taste：🍪🍪🍪🍪/5
环境 Ambience：🍪🍪🍪🍪🍪/5
💸消费 Spending：$748 /人 Person
🔥推介度 Recommendation：4/5
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📍 三原Teppanyaki Mihara
@teppanyaki.mihara
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